Szörpök Horizon a lassú cukrok ereje; Vajra SPRL

szirupok vagy édesítőszerek

Az édesítőszer édes ízű termék.
Az édesítőszer kifejezés leggyakrabban olyan termékekre utal, amelyek édes ízt adnak kalória hozzáadása nélkül, vagy amelyek édes ízt adnak azáltal, hogy kevesebb kalóriát biztosítanak, mint az asztali cukor (szacharóz).

Nem kérdés, hogy megfosztja magát az édességektől! Juharszirup, agavé szirup, gabonaszörpök, koncentrált gyümölcsszirup ... a természet egészséges és ízletes cukrokat kínál, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag, finomítatlan és kevésbé kalóriatartalmú, mint a fehér cukor, sokszor kiválóbb édesítéssel ... Kétségtelen, hogy miután elolvasta ezt a könyvet, érdemes megváltoztatnia a cukrot. Fedezze fel a természetes szirupok világát a cukor és az egészség összeegyeztetése érdekében; A természetes szirupok teljes választéka, hogyan válasszuk ki őket és hogyan használjuk jól őket; E természetes cukrok táplálkozási előnyei, ízletes alternatívák; Természetgyógyász tanácsai és organikus szirupgyártók betekintései; Édes és sós receptek a lakomához ...
(ref: wikipédia/édesítőszerek)

Rizsszirup:

a rizsszirup a rizsből nyert természetes édesítőszer,GLUTÉNMENTES .Nem tartalmaz adalékokat vagy festékeket.
összetevők: az organikusan termesztett rizs kinyitás után hűvös marad.
A Sidoux (rizsszirup) egy rizscukor, amelynek az az előnye, hogy metabolizálódik, mint a lassú cukor. Nagyon érdekes például cukorbetegek vagy azok számára, akiknek vércukorszintjük aggódik.
Minden készítményben használják a méz előnyös helyettesítésére. A méznél vastagabb és kissé sötétebb a textúrája. Megtalálható a cukorosztály bioboltjaiban (http://bonheursdesophie.canalblog.com)

átlagos táplálkozási elemzés/100 g
energiaérték 316Kcal
fehérje: 1,1 g
lipidek: 0,4 g
szénhidrát: 80g
ebből glükóz 17g
ebből 0g fruktóz
ebből maltóz 39g

diótorta és rizsszirup:

- 280gr rizsszirup
- 25cl tej (szója, tehén vagy mandula)
- 50gr vaj (vagy növényi zsír)
- 2 tojás
- 350 gr barna vagy teljes kiőrlésű liszt
- 100 gr apróra vágott dió
- 1/2 teáskanál c-ig. szódabikarbóna (opcionális)
- 1 csipet finomítatlan só

1 A tűzön felolvasztjuk a rizsszirupot a tejben, amíg a keverék sima nem lesz
2 Hagyja le a tűzről, adja hozzá az olvasztott vajat, a tojást, a szódabikarbónát, a sót és végül a diót.
3 Jól keverjük össze, és öntsük ki egy kivajazott tortaformába.
4 Közepes sütőben (180 °) 1 órán át sütjük.

* a 350gr barna lisztet helyettesítheti 280gr barna vagy teljes kiőrlésű liszttel + 70gr szójaliszttel.

Termékkód: SIR5

Búzaszirup:

a búzaszirup a búzából nyert természetes édesítőszer.
Nem tartalmaz adalékokat vagy festékeket.
GLUTÉNMENTES
Összetevők: biogazdálkodásból származó búza.
nyitás után hűvös maradjon.

átlagos táplálkozási elemzés/100 g
energiaérték 307kcal
fehérje: 0,1 g
lipidek: 0,3 g
szénhidrát: 76g
ebből glükóz 28,5g
ebből fruktóz 10g
ebből maltóz 25,5g

Ínyenc torták búzasziruppal:

omlós tészta: 200gr liszt, 100gr vaj (vagy növényi zsír), 1/2 dl víz, 1 csipet só
tegye a lisztet az asztalra; készítsen egy kútot a vaj és a só beépítésével.
könnyedén dolgozzon a vajnak a lisztbe való beépítésén; nedvesítse meg vízzel, és gyúrja össze gyorsan a tenyerével
legalább 1 órát állni hagyjuk.

- 300g fügét áztattak előző nap
- 250g mogyoró
- 90g rizsszirup
- a citrom héja

1 Húzza ki a tésztát kis (kb. Tíz) formákba.
2 Vigye át az áztatott fügét és mogyorót egy malmon.
3 Adja hozzá a héjat és a búzaszirupot
4 Díszítsük a tartleteket ezzel a keverékkel
5 Süssük 180 ° -on, 40 percig.
6 Díszítésre mogyoróval díszítjük.

Termékkód: SIF1

Árpa maláta szirup:

az árpa maláta szirupot szerves árpából nyerik ki. Kenyér, péksütemények, zabkása és forró italok édesítéséhez.

átlagos táplálkozási elemzés 100 g-onként
energiaérték 316Kcal
fehérje: 1,1 g
lipidek: 0,4 g
szénhidrát: 80g
ebből glükóz 17g
ebből 0g fruktóz
ebből maltóz 39g

Sárgabarack, dió és árpa szirup pite:

- 1kg sárgabarack félbevágva
- 70 gr durvára tört dió
- 1 evőkanál. juharlé vagy árpaszirup

1 A kivajazott pitét kibéleljük a tésztával, és 20 percig főzzük.
2 Rendezze el a barackokat és szórja meg dióval.
3 Hígítsa a nyílgyökeret egy pohár vízbe, adjon hozzá juharlevet vagy árpaszirupot, és hagyja néhány percig sűrűsödni a tűzön.
4 Öntsük a kajszibarackra, és forró sütőben főzzük 15 percig.
5 Hűtsük le

A barackot cserélheti szilval, körtével, őszibarackkal stb ... és
dió mandulával, kókuszdióval, mogyoróval stb.

Termékkód: SIO1

Dátum szirup:

előre főtt datolya tömény lé. Adalékanyagok mentesek. Finom a kenyéren. Ideális desszertek édesítésére,