Szukralózvilla és bikini mellett vagy ellen
Cukor VS édesítőszer
Édesítő képesség kalória nélkül
Manapság az elhízás és a cukorbetegség egyre gyakoribb a fogyasztók körében, riasztó dietetikusok és táplálkozási szakemberek olyan ételeket és italokat választanak, amelyek mérsékelik a cukor bevitelét. Így különösen a fogyókúrás étrend részeként a márkák kedvelik Canderel® és Splenda® manapság szukralózt forgalmaz, a kalóriamentes édesítőszer, angol tudósok fedezték fel 1976-ban.
A szukralóz egy úgynevezett "intenzív" édesítőszer, amely a Szacharóz szelektív klórozása és amelynek a nagyon magas édesítőerő (A cukor 600-szorosa) elhanyagolható kalóriabevitel esetén. Emiatt tökéletesen helyettesíti a receptekben hozzáadott porcukor mennyiségét, és szukralózzal édesített termékeket készít, ami nagyszerű módja annak, hogy csökkentse étrendjének kalóriabevitelét, összehasonlítva az "igazi" cukorból készült hasonló termékekkel. De miért ? Mivel előnye az aszpartámhoz vagy a szacharinhoz képest ellenáll a hőnek (és ezért a főzés során).
Többféle karcsúsító előny
A szukralóz hasznos alternatíva a próbálkozók számára csökkentse cukor- vagy kalóriabevitelüket. Számos diétás vagy alacsony zsírtartalmú terméket, köztük üdítőket, cukorkákat, tejdesszerteket és készételeket szukralózzal édesítenek. Nulla kalóriával a pulton nem nincs hatása a vércukorszintre (vércukorszint) és az is ideális cukorbetegek számára.
Előnye, hogy megőrzi cukorízét annak ellenére, hogy főzünk vele. Megvásárolták por, hüvely vagy cukor, felhasználható melegen vagy hidegen, apró mennyiségben édes italok (kávé, tea, limonádé), krémek, sütemények, sütemények, sütemények, sütemények vagy házi sütik készítéséhez.