Szuper egészséges ételek; befejezés, felsorolás és fogyasztás
A szuper egészséges ételek kivételes tápértékű természetes ételek. Kis mennyiségben nagyon magas koncentrációban tartalmaznak ásványi anyagokat, vitaminokat, nyomelemeket, mikroelemeket, esszenciális zsírsavakat és/vagy antioxidánsokat. Tökéletes az energia és az immunitás növelésére. Felsorolás, meghatározás, fogyasztás: felfedezés.
- Meghatározás
- A szuper ételek listája
- • Zöldségek
- • Bogyók és magvak
- • Gyógynövények és gyökerek
- • Algák, méhészeti termékek, olajok.
- Előnyök
- Hogyan fogyasszuk el őket ?
- Főzési tippek
Definíció: mi az egészséges szuperélelmiszer ?
A szuper egészséges ételek kivételes tápértékű természetes ételek. Míg legtöbbjük az ókor óta létezik, csak a 2000-es évek eleje óta vannak reflektorfényben, a nagy fellendüléssel egészséges ételek trendje Kaliforniában.
A növényvilág 99% -a számára a szuperélelmiszereknek van egy ásványi anyagok, vitaminok, nyomelemek, mikroelemek, esszenciális zsírsavak és/vagy antioxidánsok nagyon magas koncentrációja alacsony hangerő mellett. Ez a táplálkozási sűrűség meghatározása, és ez járul hozzá egy "egyszerű" étel, egy igazi szuperétel elkészítéséhez.
Tehát, bár minden gyümölcs és zöldség összetéveszthetetlenül egészséges étel és egyedülálló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, nem mindegyik állítja, hogy szuper étel. !
A szuper egészséges ételek listája
A szuper ételek 4 kategóriába sorolhatók:
A szuperzöldek
Káposzta, spenót, portúr, brokkoli, spirulina, matcha, búzafű ... magas a klorofill és a béta-karotin koncentrációja (amelyet nem narancssárga színű gyümölcsöknek és zöldségeknek tartanak fenn, mint gyakran gondolják), erős antioxidánsok.
Szuper bogyók és szuper magok
Acerola, goji, áfonya, acai, chia mag, mandula, nyers kakaóbab ... az előbbiek tele vannak antioxidánsokkal, amelyek az oxidatív stressz leküzdésével késleltetik az öregedés hatásait, az utóbbiak pedig zsírban oldódó vitaminok és esszenciális zsírsavak koncentrátuma, kardiovédő hatásúak.
Szuper gyógynövények és szuper gyökerek
Csalán, aloe vera, ginzeng, gyömbér, kurkuma, maca ... többnyire az ókortól kezdve használják gyógyászati erényeikhez, olyan változatosak, mint sokszor.
