Tabbouleh recept Eredeti libanoni Tabbouleh saláta
Gasztronómiai hírek | Receptek
Regisztráció
regisztrálni
A tabbouleh receptje
- Recept típusú köret, villámcsésze, saláta, vegán konyha, vegetáriánus konyha, előételek
- Libanon régió
- Szezon tavasz, ősz, nyár
- Nehézség könnyű
- Árkategória olcsó
- Esemény gyertyafényes vacsora, randevú, barbecue, buli, szilveszter
- Receptek ételek
- Recept típusú köret, villámcsésze, saláta, vegán konyha, vegetáriánus konyha, előételek
- Libanon régió
- Szezon tavasz, ősz, nyár
- Nehézség könnyű
- Árkategória olcsó
- Esemény gyertyafényes vacsora, randevú, barbecue, buli, szilveszter
- Receptek ételek
- 4 pohár víz kb. 800 ml
- 2 pohár bulgur vagy kuszkusz
- 2 csokor petrezselyem
- 2 evőkanál mentalevél
- 1 citrom
- 3 paradicsom
- 1 uborka
- 1 lilahagyma
- 6 evőkanál olívaolaj
- tengeri só
- Frissen őrölt bors
- 1 csipet kömény
A paradicsomlé további nedvességet ad a tabboulehnek. A gabona főzés után kissé kinyomható.
A tabouleh legjobban jól lehűtve élvezhető.
Egyébként a tabbouleh jól passzol grillezett húshoz.