Találjon utat a juice dzsungelben Inspirációs edzési tippek - Actic Fitness

Sok más táplálkozási kérdéshez hasonlóan, a gyümölcslé jó vagy rossz kérdésére sem könnyű választ adni. Néha azt mondják, hogy a gyümölcslevek rosszabbak, mint a limonádék, néha azt mondják, hogy mindenkinek rendelkeznie kell saját facsaróval.

„Az, hogy inni kell-e gyümölcslevet, nagyban függ attól, hogy kit befolyásol. A gyümölcslevek önmagukban nem egészségtelenek, de sok cukrot tartalmaznak anélkül, hogy észrevehető jóllakottsági hatásuk lenne. Azt javaslom, hogy igyon gyümölcsöt. ”- mondja Lisa Johansson, az aktuális táplálkozási szakember.

Igen, a lével az a baj, hogy rövid idő alatt nagy mennyiségű kalóriát és cukrot fogyaszthat anélkül, hogy jóllakna. Egész gyümölcsökben a cukor úgyszólván megkötődik a rostban, így a vércukor lassabban emelkedik. Ha meg akarja tartani a testsúlyát, akkor ritkán előnyös inni a kalóriákat, mert nem lesz jóllakott. Lisa Johansson szerint azonban, ha hízni szeretne, de problémája van elegendő kalóriát kapni az ételtől, akkor a lé extra kalóriái jó kiegészítői lehetnek.

De - a lé önmagában nem egészségtelen. Ezt ne felejtsük el, és még akkor is, ha meg akarja tartani a testsúlyát, vagy lefogy, fogyaszthat gyümölcsleveket. De ne álljon meg itt ... Ne feledje, hogy körülbelül négy narancsból készül egy pohár gyümölcslé - enni nem tudott ennyi fruktózt egyszerre. Ugyanakkor van értelme a gyümölcslé összetevőit is alaposabban megvizsgálni. Természetesen a gyümölcslé több cukrot tartalmaz, mint a zöldséglé. Saját gyümölcscentrifuga segítségével könnyebben készíthet kevesebb cukortartalmú gyümölcslevet, de ma már az üzletekben is könnyedén megtalálhatja az egészségesebb gyümölcsleveket. Ügyeljen azonban az összetevőkre - még a zöldséglé is gyakran sok gyümölcslevet tartalmaz.

A legjobb gyümölcslevet inni péppel, mert az egyszerű nedvekkel ellentétben itt megmarad a rost. Az egészségeseket a péppel kiszűrjük.

"Igen, de akkor inkább turmixolok." Persze, ez sokkal jobb, mint a lé, mivel minden rostot kap a gyümölcsből, és ezáltal a jóllakottság érzése. De nem számít, hogy nyomja-e vagy pürésíti a gyümölcsöket és zöldségeket, a vitaminok egy részét oxigénnek teszi ki, és így elpusztítja őket. Minél nagyobb az érintkezés az oxigénnel, annál rosszabb ... Tehát igyon a lehető legfrissebben a levet, ami a legkönnyebb, ha összeszorítja magát.

A mérsékelt cukortartalmú vitaminok és antioxidánsok fogyasztásának jó módja az úgynevezett lövés, amelyet saját maga készíthet el gyümölcscentrifugájával vagy turmixgépben (itt vastagabbak lesznek, inkább turmixok). Nyugodtan készítsen nagyobb mennyiséget, és fagyassza le kis edényekben.

Ginger lövés

• 2 cm friss gyömbér
• 1 zöld alma
• 1-2 teáskanál méz
• ½ citromlé

Keverjünk össze mindent jól, vagy készítsük el a facsaróban. Frissítő hatású, és jót tesz az immunrendszernek.

A legjobb bogyók

• ½ dl málna
• ½ dl áfonya
• ½ dl szeder
• 1 kis cékla
• néhány mentalevél

Jól keverjük össze, vagy készítsük el a facsaróban. Tele bogyó antioxidánsokkal.

Szép zöld!

• 1 dl levél spenót
• 1 dl kelkáposzta
• 1 zöld alma
• Egy kis facsart narancs vagy citrom

A legjobb, ha facsaróban készítjük el, különben nehéz lesz kihozni a folyadékot a levelekből.

---