Támaszkodjon lassú szénhidráttartalmú étrendre

Tippek és trükkök a lassú szénhidráttartalmú étrendhez

Jó hírek
Azok, akik hat napig követik a lassú szénhidráttartalmú étrendet, a hetedik napon kedvük szerint ünnepelhetnek. A diéta megakadályozhatja a gyomor-bélrendszeri betegségeket, például székrekedést és vastagbélrákot, vagy anyagcsere-betegségeket, például a cukorbetegséget.

Szálhegyek (100 grammra)
Teljes kiőrlésű kenyér: legfeljebb 29 g rost
Vörös lencse: 13g
Borsó: 9g
Articsóka (friss vagy dobozos/üveges): 8g
Áfonya: majdnem 5g
Paprika: 4g rost (hasonló az édesköményhez és a sárgarépához)

gyümölcs
A gyümölcsöt óvatosan kell fogyasztani, a magas fruktóztartalom nagyon káros lehet az étrendre. A kivi, az áfonya vagy a málna megengedett és szívesen fogad.

italok
Sajnos nagyrészt gyümölcslevek, üdítők, tej és alkohol nélkül kell megtenni, naponta csak egy pohár vörösbor megengedett. Érjen el vízért, cukrozatlan teáért és kávéért.

"Fehér szénhidrátok"
Tartson távol rizstől, tésztától, burgonyától, rántott ételektől, kukoricapehelyektől, müzlitől vagy cukortól. Olvassa el figyelmesen, hogy a szupermarketben található sötét kenyér valóban teljes kiőrlésű kenyér.

Mi van a tányérján?
A "fehérjék" (pl. Tojás, csirke, marhahús, hal, sertés), a "hüvelyesek" (pl. Mindenféle bab, lencse) és a "zöldség" kategóriák kombinációja (pl. Spenót, brokkoli, karfiol, káposzta, borsó, spárga) minden étkezésnél meg kell jelennie.

Ismételje meg az ételeket
Mindig állítson össze új ételeket a megengedett ételekből. Tehát ehet annyit, amennyit csak akar, de mégis van egy kis változata.

Pimpelje az ételt
Fűszerezd a hangulatodhoz, hogy adj egy kis zingot az ételedhez. Az olívaolaj jobb, mint a vaj. Próbáljon ki egy kis trükköt: Elnyomhatja például burgonyapüré iránti vágyát egy kis babpürével.

Snackek
Csak a földimogyorót (akár pörkölt, akár sózva) rágcsálja a tévé előtt chips helyett. Finom íze van, és evőkanálonként 1 g rostot biztosít. Egy evőkanál lenmag 3 g rostnak felel meg.

---