Tanácsadó Időnként sült krumplit is fogyaszthat - egészség

Egészséges táplálkozás - egyszerű! Táplálkozási szakember Dr. Peter Schleicher (58) válaszol a legfontosabb kérdésekre.

időnként

Miért olyan fontos az egészséges táplálkozás?

Nemcsak életenergiát biztosít, hanem a test összes szövetének regenerálódását is lehetővé teszi.

Mit ajánl a napi menühez?

Sok esszenciális zsírsav növényi olajokból (pl. Repce vagy olívaolaj), valamint szegfűben gazdag hús, például baromfi, nyúl, bárány. Ez kiváló minőségű, salakmentes energiát biztosít testünknek. Zöldségből és gyümölcsből veszi a legfontosabb vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket.

Mit kell enni napközben?

• Reggel: Tejtermékek gabona müzlivel, de sonkával - vagy omlettel is.

Érdekes is

• Dél: Húsétel friss zöldségekkel, burgonyával.

• este: Hal rizzsel vagy salátával.

Tipp: Azok, akik reggel magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztanak (sajt, sonka, tojás), a legmagasabb szintű mentális koncentrációval rendelkeznek hat órán keresztül.

Mi van, ha sült krumplit, pizzát vagy kiadós sült sertéshúst eszel közé?

Ezt úgy pótolhatja, hogy másnap csak zöldséget vagy gyümölcsöt fogyaszt.

Teljesen sör vagy bor nélkül kell megtenni?

Nem! Két pohár bor vagy egy liter sör rendben van.

Mi a helyzet a fagyasztott zöldségekkel?

A friss zöldségek jobbak. Fordítva a gyümölcsökkel: a legmagasabb vitamintartalom mélyhűtött állapotban van.

Az egészséges táplálkozás drága?

Nem! Ha egzotikus dolgok nélkül él, és regionális és szezonális termékeket használ, az nem kerül pénzbe.