Tanuljon a sivatagi népektől italozás közben
Elégszer hallottuk, hogy forró trópusi hőmérsékleten sokat (többet) kell inni. Az a tény, hogy erre szobahőmérsékleten a meleg tea és az ásványvíz különösen alkalmas, nem éppen kulináris szempont. Ennek ellenére: Megtanulhatunk valamit a sivatag hőszakértőitől, mert a hűvös dolgok nem feltétlenül hűlnek a legjobban. Éppen ellenkezőleg, serkenti a testet a hőtermelésre.
Igyál időben
Amikor Németország a trópusi meleg alatt nyög, az orvosoknak sok keringési problémával küzdő embert kell kezelniük. 30 fok feletti hőmérsékleten a testnek csökkentenie kell a testhőmérsékletet azáltal, hogy erősen izzad az elpárologtató hideg hatására.
Ha nem iszik időben újra, és újratölti az "izzadt" ásványi anyagokat, például nátriumot, káliumot, magnéziumot vagy cinket, keringési problémákat okoz. És ez különösen a nőket érinti, akiknek vérnyomása átlagosan alacsonyabb.
Élvezze a jéghideget - jobb, ha nem nyáron
A jéghideg italok azonban nem segítenek, mivel reaktív módon a test hőtermeléséhez vezetnek, ami viszont további bőséges izzadással jár. Ezenkívül a jéghideg italok nagyon megterhelhetik a gyomrot. Az alkoholos italok, a koffeintartalmú tea és a kávé, valamint az energiaitalok szintén nem alkalmasak a szükséges 2,5 liter vagy annál nagyobb mennyiségű ital elfogyasztására.
A kávé és a fekete tea nem szomjoltó, hanem luxuscikk. Növelik a pulzusszámot, és a koffein is megizzasztja. Az alkohol megterheli a keringést és az anyagcserét is. A cukros italok, például a kóla vagy a limonádék nem szomjoltók, inkább lazítók. Ezenkívül a literenkénti 400–600 kilokalória kalóriatartalma nem éppen vezet éles tengerparti testhez.
Mint a beduinok
Megtudhatjuk a sivatagi népektől, hogy a meleg italok, például a gyümölcs tea, amely szintén fontos ásványi anyagokat tartalmaz, folyamatosan serkentik a hűsítő verejtékképződést. Ezzel szemben a jéghideg italok további hőtermelést biztosítanak a szervezetben, míg a túl forró italok túl sokat izzadnak. Ha kedveled az édeset, akkor kalória nélküli édesítőszereket használj a vonalhoz. Szobahőmérsékletű ásványvíz akkor is megfelelő, ha legalább 200 milligramm nátriumot és 50 milligramm magnéziumot tartalmaz. Az ivóvíz viszont viszonylag kevés ásványi anyagot tartalmaz.
Az izzadás okozta sóveszteség kompenzálásához hasznos lehet egy-egy csipet sót adni a teához vagy a zöldségek és a saláta fölött naponta egyszer vagy kétszer. Ha fluoridozott jódozott sót használ folsavval, akkor a pajzsmirigy, a csontok, a fogak és az erek is örömet okoznak. Óvatos most, különösen hosszú autóutakon.
Egy-két óránként szünetet kell tartani, és legalább negyed liter gyümölcs teát inni egy csipet sóval vagy ásványvízzel. Ellenkező esetben kiszáradáshoz vezethet, legrosszabb esetben akár trombózishoz is.