Tanulmány A lenmag rostja segít a fogyásban
MagfogyasztásA lenmag hasznos a szervezet számára. Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy a lenmag rostjai erjednek a gyomorban, és hatásuk jótékony hatással van az egészségre, ideértve az elhízás csökkentését is.
Egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a gyomorban a lenmag erjesztésének hatása megváltoztatja a mikrobiotát és javítja az anyagcserét, így megvéd bennünket az elhízástól.
Az emésztőrendszerben (a gyomor-bél traktus mikrobiotájában) élő szervezeteknek fontos szerepük van a súly szabályozásában és abban, hogy a szervezet hogyan dolgozza fel a cukrot. A lenmag rostjának erjesztése pozitív változásokat okozhat az emésztőrendszerben. Így a jótékony zsírsavak növekedéséhez vezethet, a hatás pedig csökkentheti a zsírszövet termelését a szervezetben és javíthatja az immunitást.
A vizsgálatot egereken végezték, amelyek négyféle étrendet kaptak. 12 hét elteltével a kutatók azt találták, hogy azok, akik lenmagot ettek, fizikailag aktívabbak és kevesebb súlyt híznak, mint azok, akiket alacsony rosttartalmú, magas zsírtartalmú étrendben fogyasztottak.
"Adataink arra utalnak, hogy a lenmag rostja befolyásolja az anyagcserét azáltal, hogy növeli az energiafogyasztást és csökkenti az elhízást, valamint javítja a glükóz toleranciát" - mondták a kutatók. Sciencedaily.com.
A lenmagokban magas a rosttartalom, javítják a koleszterinszintet és csökkentik a vastagbél gyulladását.