Tanulmány. Diéta a szem egészségéért. Élelmiszerek, amelyek megakadályozzák a szürkehályogot

Fotó: Gulliver/Getty Images

A kutatásban több mint 1000 ikerpár vett részt, akik kitöltötték a napi étrendjükkel kapcsolatos kérdőíveket. A vizsgálatban résztvevők átlagos életkora meghaladta a 60 évet.

A szakemberek megállapították, hogy azoknak a nőknek, akiknek C-vitaminban gazdag étrendjük van, és akik napi két gyümölcsöt és két adag zöldséget fogyasztanak, 20% -kal alacsonyabb a szürkehályog veszélye, mint azoknak, akik más étkezési szokásokkal rendelkeznek.

Tíz évvel később a szakemberek 324 ikerpárral keresték meg a további vizsgálatokat, és megállapították, hogy azoknál a nőknél, akik azt mondták, hogy magasabb a C-vitamin bevitelük (legalább kétszer akkora, mint a napi 75 milligramm ajánlása). nőknél) a szürkehályog kialakulásának kockázata 33% -kal alacsonyabb volt.

"Egészségügyi előnyöket nem találtunk a kiegészítőkből, csak az étrendben a C-vitaminból" - mondta Dr. Christopher Hammond, a londoni King's College szemészprofesszora és a tanulmány szerzője, a The New York Times idézi.

A magas C-vitamin tartalmú ételek közé tartozik a narancs, a kivi, a brokkoli és a zöldségfélék.

---