Tanulmány Évente milliók halnak meg egészségtelen étrend - szórakozás - Münstersche miatt

A kiegyensúlyozott étrend az egészséges életmód része. Egy nemzetközi tanulmány bemutatja az egyoldalú étkezési terv következményeit és azt, hogy hány ember hal meg idő előtt az alultápláltság miatt.

tanulmány

London (dpa) - becslések szerint világszerte évente tizenegy millió halálesetet tulajdoníthatnak az egészségtelen étrendnek, például a túl sok cukros italnak vagy a túl kevés zöldségnek. Ez minden ötödik halál - írja a "The Lancet" folyóirat nemzetközi kutatói.

Ebben az országban 2017-ben 100 000 lakosra 162 haláleset fordult elő, ami az egészségtelen táplálkozásnak tulajdonítható. A fő probléma a teljes kiőrlésű termékek túl alacsony (kevesebb, mint 125 gramm/nap) fogyasztása - írják a kutatók.

Összességében Németország a 38. helyet foglalja el a figyelembe vett 195 ország közül. A legkevesebb ilyen halálesetet 100 000 lakosra Izraelben, Franciaországban és Spanyolországban találjuk (egy-három hely), és a legtöbbet a Marshall-szigeteken, Afganisztánban és Üzbegisztánban (193–195).

A felfedezők a kiterjedt tanulmányban olyan étrendstílusokat vizsgáltak, amelyek nem fertőző betegségekhez, például szív- és érrendszeri betegségekhez, rákhoz vagy 2-es típusú cukorbetegséghez vezethetnek. A vizsgált 15 tényező között szerepel a túl kevés gyümölcs, a túl kevés teljes kiőrlésű termék vagy a túl sok vörös hús. Az alultápláltság, az éhség vagy az alkoholfogyasztás következtében bekövetkezett haláleseteket nem vették figyelembe - magyarázza Toni Meier a Halle-Wittenbergi Egyetemről, aki részt vett a tanulmányban.