Tanulmány mediterrán Ern; hrung sch; szívinfarktus előtt
Azok a személyek, akiknek nagy a kockázata az akut szív- és érrendszeri betegségeknek, csökkenthetik kockázatukat, ha hosszú ideig mediterrán étrendet követnek, körülbelül 30 százalékkal.
Ez egy nagy, 7447 vizsgálati alany és átlagosan 4,8 éves megfigyelési periódus eredménye, amelyet spanyol tudósok tettek közzé csütörtökön a legrangosabb orvosi folyóiratban (New England Journal of Medicine).
Ramon Estruch és társszerzői részt vettek a spanyol kormányzati kutatási alap (Carlos III Egészségügyi Intézet) által finanszírozott tanulmányban. 7447 alany vett részt 55 és 80 év között. 57 százaléka nő volt. Nem volt diagnosztizálható szív- és érrendszeri betegségük, de magas kockázatú embereknek kellett lenniük. Vagy 2-es típusú cukorbetegek voltak, vagy olyan alanyok voltak, akiknek legalább három kockázati tényezője volt (dohányzás, magas vérnyomás, megnövekedett "rossz" LDL-koleszterin, alacsony "jó" HDL-koleszterin, túlsúly vagy elhízás és kardiovaszkuláris halálozás Vérrokonság korai életkorban).
Három csoportban a tesztelt személyek továbbra is "normálisan" ettek (kontroll személyek), vagy a mediterrán étrend két különböző változatát ették: sok zöldséget, mérsékelt halat és csirkét, sok gyümölcsöt, valamint a tej és tejtermékek nagyrészt kerülését. vörös húson. A mediterrán étrendben volt egy csoport, ahol különösen nagy mennyiségű szűz, hidegen sajtolt olívaolaj volt, míg a második "kohorszban" szintén sok dió volt. A három csoport nagyjából azonos méretű volt.
Következtetés: Átlagosan 4,8 éves megfigyelés után a tanulmányt időközi értékelés után leállították, mert jelentős eredményeket értek el: összesen 288 szívroham, stroke vagy szív- és érrendszeri betegség okozta haláleset történt. Az "olívaolaj" csoportban 30 százalékkal kevesebb ilyen "incidens" (96 eset) volt azokhoz képest, akik nem tartották be az ilyen étrendet (109 akut betegség); az "olajos olaj" csoportban 28 volt Százaléka (83 incidens) kevesebb. Mindkét esetben körülbelül 30 százalékos mínusz mellett ez a hatás statisztikailag szignifikáns volt a kontroll csoporthoz képest.
A tudósok: "Magas kardiovaszkuláris rizikójú embereknél a szűz olívaolajjal vagy több dióval készített mediterrán étrend csökkenti a szív- és érrendszeri események gyakoriságát."