Tanulmányok bizonyítják, hogy a ketogén étrend működik és biztonságos a szervezet számára!
Tagadhatatlan, hogy a ketogén étrend működik.
Maga Andrei Laslau, a jól ismert román orvos, aki 6 hét alatt 20 kilogrammot fogyott (1).
Az is igaz, hogy a keto diéta nagyon ellentmondásos az orvosi világban. A szkeptikusok szerint a szervezet számára veszélyes étrend, hogy ez az étrend nagy nyomást gyakorol a vesére, a koleszterinszint veszélyesen emelkedik, vagy súlyos egyensúlyhiány alakul ki. A valóságban szerencsére nem ez a helyzet.
Áttekintés
Kezdjük ezzel: Bár a ketogén étrend elve már az ókorban ismert volt, 1920-ban széles körben bevezették az epilepsziában szenvedők kezelésére (2). Két évtizede használják, fénykora az epilepszia elleni gyógyszerek megjelenésével zárult.
Szerencsére az elmúlt 15 évben visszaszerezte az orvosi közösség figyelmét, főleg az elhízás elleni küzdelem hatékonysága miatt.
A ketogén étrend alapelvei
A ketogén étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelynek maximális cukorbevitele legfeljebb 40-50 gramm/nap küszöbértéknél lehet zsírban gazdag, és sok hasonlóságot mutat a dukan étrenddel. (3) .
A szénhidráthiány (pótlásuk poli- és egyszeresen telítetlen zsírokkal) úgynevezett ketózist vált ki a szervezetben. A ketózis állapotának telepítése után a test elsődleges energiaforrása zsírgá válik. A legújabb tanulmányok azt is megerősítik, hogy a májban szintetizált ketonok sikeresen pótolhatják a szénhidrátokat, mint az agy elsődleges energiaforrását.
Különböző típusú ketogén étrendek:
Normál ketogén étrend (SKD) - Nagyon alacsony szénhidráttartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és nagyon zsírban gazdag étrend. Százalékban az étrend naponta 75% zsírt, 20% fehérjét és csak 5% szénhidrátot visz be a szervezetbe.
Ciklikus ketogén étrend (IRC) - magában foglalja a váltakozó étrendi periódusokat: 5 napos klasszikus keto étrend, majd két nap megnövekedett szénhidrát bevitel mellett.
A ketogén étrend hatékonyságát bizonyító tanulmányok
Az alábbiakban (4) hivatkozni kívánt tanulmány nemcsak bemutatja ennek az étrendnek a hatékonyságát, hanem azt is, hogy a ketogén étrend biztonságos a szervezet számára, sőt drámai módon javítja az egészséget.
A tanulmány célja
A ketogén étrend hatásainak meghatározásához a betegek 24 hetes vizsgálaton estek át (szokásos napi étrend: 30 gramm szénhidrát, 1 g/kg testfehérje, 20% telített zsír és 80% poli és egyszeresen telítetlen zsír)
Betegek és munkamódszerek
A vizsgálat résztvevői 83 elhízott ember (39 férfi és 44 nő) voltak, testtömeg-indexük> 35 kg/négyzetméter. ITT) és az emelkedett glükóz- és koleszterinszint. A testtömeg, a testtömeg hüvelyk, az összes koleszterin, az LDL és a HDL, a trigliceridek, a karbamid és a kreatinin szintjét a diéta tényleges kezdete előtt határoztuk meg. Ezeket a paramétereket 8, 16 és 24 hetes kezelés után követtük nyomon.
A vizsgálat eredményei:
A testtömeg-index és a betegek súlya jelentősen csökkent. Ugyanakkor a koleszterin, a trigliceridek és a glikémia szintje jelentősen csökkent, a karbamidra és a kreatininre gyakorolt hatás minimális volt.
A testsúly alakulása a ketogén étrend 24 hetében
A koleszterinszint alakulása a ketogén étrend 24 hetében
A trigliceridszint alakulása a ketogén étrend 24 hetében
A vércukorszint alakulása a ketogén diéta 24 hete alatt
következtetések:
Ez a tanulmány bemutatja a ketogén étrend hosszú távú jótékony hatásait. Ez jelentősen csökkentette mind a betegek súlyát, mind a koleszterin-, triglicerid- és vércukorszintet, ami biztonságos étrendnek bizonyult.
Tehát hölgyeim és uraim, ha eddig kételkedtek abban, hogy követik-e a keto diétát, akkor remélem, hogy félelmei eloszlottak.!