Tanulmányozza, miért kéri az olívaolaj kevesebbet enni
Olívaolaj - bgottsab/Flickr/CC Az olívaolaj mindenre hasznos: a saláta ízesítésére, a haj ragyogására, de amint azt számos tanulmány is kimutatta, ez: segít abban, hogy ne veszítse el memóriáját;.
Az olívaolaj mindenre hasznos: salátával ízesíteni, haját ragyogni, de amint azt számos tanulmány is kimutatta:
- segít nem elveszíteni az emlékezetet;
- gyulladáscsökkentőként működik és megszabadít bizonyos fájdalmaktól;
- segít az emlőrák elleni küzdelemben;
- öregedésgátló tulajdonságokkal is rendelkezik.
Ez lenne a legegészségesebb olaj. Tele antioxidánsokkal, kevés telített zsírsavval a kutatók már megállapították, hogy ez az értékes folyadék megvédi a szívet a szív- és érrendszeri betegségektől. Az olaszok és a kréták is kevésbé vannak kitéve ennek.
Még az Európai Unió is elismeri előnyeit.
Olívaolaj joghurtok egy tanulmányhoz
A német élelmiszer-kémiai kutatóközpont vezetésével ma egy új német tanulmány - amelyet nem az olívaolaj-gyártók finanszíroznak - az átlátszó zöld folyadéknak a teltségérzetre gyakorolt hatásáról beszél, írja a New York Times cikke.
A kutatók összehasonlították a zsírral, a vajjal és a repceolajjal (gyakran ajánlott, mert egészségesebb, mint más étolajok).
A vizsgálat elvégzéséhez 120 résztvevőt vontak be. Három hónapon keresztül arra kérték őket, hogy egyenek körülbelül négy joghurtot (500 gramm) naponta.
A tengerimalacok négy csoportjában az emberek ezeket a tejtermékeket ették, dúsítva az egyik vizsgált zsírral (yum yum). Az ötödikben a tengerimalacok sima joghurtot ettek, 0% -ban.
Akkor ezek a gyönyörű emberek vért vettek. Kiderült, hogy az olívaolaj-joghurtevők közül a szerotonin (a teltségérzethez társuló hormon) növekedése volt a legdrámaibb.
A többi evő hízott
A répaolaj és a sertészsírral dúsított tejtermékek szerencsétlen fogyasztói azért híztak fel, mert csak a szokásos étrendjükhöz adták hozzá a (nagy) számú joghurtot, amelyet megettek. Semmi más törlése nélkül.