Tányérjaink mérete és a Delboeuf illúzió - Site de enformeaveclaetitia!
Valamivel ezelőtt elmentem a Maison du Monde-be, mert tányérokat kerestem.
Egyszer csak volt választás, így megnéztem egy tányért, aztán még egyet, és még egyet ... És egy idő után feltettem magamnak ezt a "metafizikai" kérdést:
"Ez egy desszertlemez vagy egy lapos tányér, amely a kezemben van. "
Az egyetlen módom az volt, hogy megválaszoljam, hogy megnéztem a polcon lévő címkét ... Mert számomra az a desszerttál, amely végül a kezemben volt, akkora volt, mint az otthon lévő étkészlet.
Egyébként hazamentem lapos tányérral és desszert tányérral, és megnéztem a benyomásaimat.
Meg fogja találni, hogy a megvásárolt lemezek nagyobb mint a "régi" átlátszó narancssárga tányérjaim.
Mennyire fontos elmondani nekem, hogy a lemezek nagyobbak ?
Nos, elmondom, hogy akkora vagy pontosabban, hogy "súlya" !
Adagok növekedése
Évtizedek óta növekszik az ételeink mennyisége, legyen az tartalom (éttermekben, élelmiszer-csomagolás tömeges elosztásban) vagy edények (edények, edények).
100 év alatt a vacsora tányérok átmérője megnőtt 24 cm és 30 cm között.
És ez a növekedés a saját akaratunk ismerete nélkül nincs hatás nélkül !
Ez a kalóriabevitelt jelenti 25% -kal több .
Ahhoz, hogy ötletet kapjunk, ha a lasagna egy részének példáját vesszük, elfogyasztjuk 100-150 kalória ráadásul csak azért, mert nagyobb tányérokon eszünk.
Nem vagyok a kalóriaszámláló típus, nem tudom, hogyan tegyek ilyen korlátokat magamra.
Azonban néha számolni kell (legalább egyszer!), Hogy rájöjj, mit jelent.
És mindenki, aki velem tartott órákat, tudja, hogy a számolás nem az én erősségem.
Figyelem, a következők tisztán elméleti jellegűek, de lehetővé teszik e nagy lemezek hatásának megértését.
Tehát, ha figyelembe vesszük, hogy:
- 1 font zsír körülbelül 9000 kalóriának felel meg.
- Hogy ebédre és vacsorára lasagnát eszem (Igen, ez messze elragadott, de nagyon sok van, így megyek!). és hogy úgy döntök, hogy 30 cm-es helyett 24 cm-es tányérból eszem.
Ez tesz engem:
- 100 kalóriával kevesebb ebédidőben és 100 kalóriával kevesebb este (csak a tányér méretének megváltoztatásával).