Tápanyagok ahhoz; Erőmű teste; TRIGEMA magazin
Üzemanyag az izmok, az agy és az idegek számára
Az ember nem élhet egyedül a levegőben és a szeretetben. Étel nélkül egy hónapon belül éhen halnánk. De mi tartja működésben „erőmű testünket”? Melyek azok az anyagok, amelyekből energiánkat nyerjük, amelyek erősek és egészségesek? Testünk minden szükséges tápanyagot táplálékunkból nyer. Úgy égetnek, mint egy erőműben, hogy energiát szolgáltassanak. Ezért olyan fontos figyelni a kiegyensúlyozott étrendre.
- 50% -os hővisszanyerés
- 40% szív, légzés és fizikai aktivitás
- 10% -os emésztés, toxinok eltávolítása, elhalt sejtek lebontása, sejtszerkezet
- A túl sok felszívódó tápanyagot tartalékként tárolják
Körülbelül 50 különböző tápanyagot kell fogyasztanunk naponta, hogy fittek és egészségesek maradhassunk. Néhány fő kategóriába sorolhatók:
- szénhidrátok
- fehérje
- zsír
- Vitaminok
- Ásványok
Többre van szükségünk, másokra kevesebbre. Az a tény, hogy ha kiegyensúlyozottan és tudatosan táplálkozunk, akkor minden szükséges ellátást biztosítunk testünk számára - minden mesterséges adalék nélkül.
Tények a tápanyagokról
Szénhidrátok és rostok
- gyorsan kell energiát termelnünk
- az agy szinte kizárólag szénhidrátokhoz jut
- Kémiai szempontból a szénhidrátok mind cukrok
Egyszerű cukor (Szőlő és gyümölcscukor)
Dupla cukor (Szacharóz, asztali cukor)
Poliszacharidok (Keményítő, például gabonában)
Az étrendi rostok olyan szénhidrátok, amelyek hosszú láncokat alkotnak, és a szervezet nem tudja lebontani őket. Ha egy élelmiszerben (gyümölcs, teljes kiőrlésű termékek) cukor vagy keményítő van rostokkal kombinálva, a vércukorszint csak lassan emelkedik. Hosszabb ideig vagyunk tele és hosszabb ideig állandó energiánk van. Rövidláncú cukrokkal vagy egyszerű cukrokkal azonban csak egy rövid energiát kapunk.
A dió és a teljes kiőrlésű gabona tökéletes rostforrás
- A szénhidrátok mellett fontos energiaszolgáltató
- Jelentősen részt vesz a sejtek anyagcseréjében
- fontos, hogy képesek legyenek felszívni és feldolgozni a vitaminokat
- A zsír védi a belső szerveket
- Energiatárolás vészhelyzet esetén
Mítosz: "a zsír hízlal" - egyedül a zsír NEM a hibás. A mérsékelt zsír elengedhetetlen a testünk számára! A túl sok szénhidrát az elhízás első számú oka. Ezeket csak zsírként lehet tárolni. Az általunk fogyasztott zsírok típusa szintén döntő szerepet játszik. A telített zsírsavak sokkal kevésbé egészségesek, mint a telítetlenek.
Olaj vásárlásakor ügyeljen az omega 3 és az omega 6 zsírsavakra
fehérje
- a test építőköve
- A bevitt fehérjét körülbelül 20 különböző aminosavra bontják
- A test az aminosavak körülbelül felét maga tudja előállítani, a többit az ételből kell megszereznünk
- Napi ételeink 10 - 20% -ának fehérjetartalmú ételeket (hal, hús, tojás, hüvelyesek, dió, gabona) kell tartalmaznia
A vegetáriánusok az állati fehérjét hüvelyesekkel és szójatermékekkel pótolhatják
Vitaminok
- szerves, létfontosságú anyagok
- még a legkisebb összegeknek is nagy hatása van
- szabályozza az anyagcserét, méregtelenít és szabályozza a hormonális egyensúlyt
- a test NEM NEM tudja előállítani, étellel kell bevennünk
Vízben oldódó vitaminok a vér a testen keresztül oda szállítja, ahol szükség van rájuk. Segítenek a szénhidrátok, a zsír és a fehérje átalakulásában.
Vitamin:
C - kötőszövet
B1 - fitnesz
B3 - bőr és idegek
B5 - anyagcsere
B6 - immunrendszer
B7 - bőr és haj
B9/11 vérképzés
B12 - sejtnövekedés
Zsírban oldódó vitaminok a hatékony működés érdekében zsírra van szükségük a testen keresztüli szállítóközegként.
Vitamin:
A - szemek
D - csont
E - a szövet védelme
K - véralvadás
Finom, színes turmixokkal még azok is megkapják vitaminnövekedésüket, akik nem szeretik a gyümölcsöt
Ásványok
- a test NEM tudja azokat előállítani
- eltűnő kis mennyiségek létfontosságú feladatokkal
Kalcium: Csontszerkezet és fogak
Nátrium és kálium: Vízegyensúly és izomaktivitás
Magnézium: Idegek, izmok és enzimaktiváció
Nyomelemek mint a vas és a cink, nagyon kis mennyiségekre van szükségünk, de bárki is szenved vashiányban, tudja, milyen erősek lehetnek a hatások.