Tapasztalat az ételek ötvözésével kapcsolatban; Trükkök fórum

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Többször olvastam, hogy egyetlen tudományos bizonyíték sincs arra nézve, hogy ez a módszer bármiféle módon működik. Valamivel ezelőtt még egy orvosi jelentésben olvastam, hogy egyes ételeket, amelyek tiltják az ételek kombinálását, pontosan azért kell enni, mert bizonyos összetevők kiegészítik egymást. Ennek ellenére sokan esküsznek rá.

Jól tudom elképzelni, hogy ha külön akarsz válni, akkor jobban tudatában vagy annak, hogy mit eszel és mikor. Ez aztán automatikusan csökkentéshez vezethet.

De a lényeg, hogy ne fájjon, ugye?

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Helló ketten,
vessen egy pillantást a WWW.trennkost.at vagy a www.trennkost.ch oldalra.
Üdvözlet
Hans az OWL-től

Idézet és válaszok

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Példa: Tészta tejszínes mártással: A tésztának természetesen teljes kiőrlésű tésztának kell lennie. A krém az egyik semleges étel, így ehet teljes kiőrlésű tésztát krémmártással (eltekintve attól, hogy nem igazán megy össze). Ennek ellenére a tejszínes szósz sok kalóriát tartalmaz, ezért valóban kerülni kell. Ugyanez vonatkozik a sajtkenyér feleslegére stb.

Javasoljuk továbbá a húsadagok drasztikus csökkentését, például háromszor annyi salátát, mint a hús stb.

Egyszóval: Az, hogy ételt kombinálva eszel, még nem jelenti azt, hogy ebben a kontextusban nem dobhatsz el mindent véletlenszerűen. Személy szerint nem mindig eszem kombinált ételt, de a lehető leggyakrabban ez nem terheli meg annyira a gyomrot. (A libát káposztasalátával könnyebb, mint például káposztasalátával és galuskával)

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

1997-ben a Stiftung Warentest szinte minden étrendet különszámban tesztelt. Továbbá csak Ute-val tudok egyetérteni.

@Riccarda
Hallottál már a placebo hatásról.;)

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Köszönöm mindannyiuknak a tippeket, már megnéztem a Trennkost.de oldalt. Azt hiszem, talán figyelned kell arra, amit eszel, és talán nem árt, ha ragaszkodsz ahhoz, hogy időnként szétválaszd. De akkor nem szabad ennem bolognai spagettit, valódi lasagnát vagy tonhalas pizzát. Mit tegyek akkor.

Idézet és válaszok

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Nos, fél évet élelmezéssel éltem, és néhány könyv most poros a polcokon. Nem segített a fogyásban, nem éreztem másként, mint korábban, és egyre nőtt a vágyam a gulyás burgonyával és a spagetti húsmártással. Nos, számomra ez már hülyeség!
Üdvözlettel
bírság

Idézet és válaszok

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Csak az étel kombinálását tudom ajánlani, de ez nem diéta.
Tudnia kell, hogy ez egy másik típusú étrend. Ha túl sok a fontja, és az ételt helyesen használja (az apró bűnöktől eltekintve), garantáltan lefogy!
Nagyon jól éreztem magam az ételek kombinálásával.
Üdvözlet
Jurgen

Idézet és válaszok

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Ha a homeopátiát a placebo-hatás alá sorolja, rohadt könnyű. De azok, akik inkább lenyelik a vegyi bombákat, tegyék meg.

Idézet és válaszok

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Helló Jürgen, leveléből azt olvastam, hogy már nem végez étel-kombinációt. Ez helyes? És ha igen, miért ne? De számomra nem világos, hogy miért a sajt 45% -a tartozik az egy (fehérjetartalmú) és a sajt 60% -a a semleges csoportba1? És mit egyek a bolognai spagetti helyett? Ezt már nem kellene ennem (zokogás). És miért kerülje el az ecetet? Állítólag annyira jó, ha reggel üres gyomorra megiszik egy pohár vizet egy teáskanál almaecettel. Ez állítólag serkenti az emésztést és a tisztulást. Most már szinte elhiszem, hogy hamarosan nagyon számít, mit eszel. A lényeg az, hogy változatos legyen, ne túl sok és mértékkel, és ez az egészséges vegyes étrend biztosan nem helytelen. Mire gondolsz?

Idézet és válaszok

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Helló Karina, én pontosan ezt gondolom: változatos, egészében egészséges (csúszásoknak biztosan vannak), nem túl sok és nem dogmatikus pislogással az arcod előtt. Minden "fanatikus" gyanús számomra, mindenki fogyasszon amit szeret. Az egyik így mondja, a másik így, mit higgyen még valaki? Csak ki kell derítenie, hogy mi a dolga. Üdvözlettel
Regine

Idézet és válaszok

Tag: 1970.01.01
53,839 hozzászólás (ø0/nap)

Nem vagyok Jürgen, de mindenképp válaszolok neked:

A sajt esetében a "fehérje" vagy "semleges" besorolás a zsírtartalomtól függ. Ha jól tudom, a határ 30% F.i.T. tehát 45% és 60% egyaránt semleges. (Azt hiszem, ez igaz, mert a krém semleges, 32% zsírtartalommal, de a könyvemben meg kell néznem, hogy biztonságban lehessek).

A szeretett bolognai spagettiről: a kivonatlisztből készült spagettit egyébként sem szívesen látjuk, teljes kiőrlésű spagettinek kell lennie. A spagetti (szénhidrát) és a bolognai szósz (hús = fehérje) nem illenek össze, természetesen zöldséges mártások (semleges) lennének alkalmasak, pl. A klasszikus teljes kiőrlésű spagetti paradicsommártással, amely egyébként sokkal jobb ízű, mint amilyennek hangzik.

Az ecetet kerülni kell, mivel savanyuláshoz vezet vagy vezethet. Az almaecet rajongókat ez nyilván nem zavarja) De többször hallottam arról, hogy az embereknek kéthetes reggeli almaecetes ital után gyomorproblémái vannak. De itt van egy két elmélet (ételkombináció és almaecet) klasszikus esete, amelyek ellentmondanak egymásnak.

Az ételkombináció feltalálója, Dr. Haye súlyos beteg volt, kollégái már feladták. Teljesen megváltoztatta az étrendjét (szerintem a 30-as években), és csak feltalálta az ételkombinációt. Számos olyan táplálkozási tényt érzékelt és számított rá, amelyek akkor még nem is voltak megtalálhatók, nemhogy biztonságban voltak.

A személyes ételkombinációm többé-kevésbé korlátozódik a zöldségek és saláták fogyasztására, mint hal vagy hús köretként, nem pedig burgonyára. Ez enyhíti a gyomrot, és különösen észrevehető vasárnap reggelen, amikor hosszú kocogás van)

Azt hiszem, többségük előbb-utóbb feladja vagy lazítja az ételkombinációt, mert ez következetes és fárasztó cselekvést igényel. Pl. Nincs rizses köret hússal, nincs hús rizottóban, nincs burgonyapüré hússal, nincs sonkakenyér, saláta citromlével ecet helyett, nincsenek kivonatlisztből készült termékek, például tészta, fehér kenyér stb.

Hosszú távon ez jelentősen korlátozza az étlapot, és nagy részben nem felel meg a szokásos helyi konyhánknak. A mediterrán országokban minden bizonnyal könnyebb összekapcsolni az ételeket, de egészséges étrendjük miatt valójában nincs rájuk szükség.

Ha fogyni akar, akkor ajánlott heti egy-egy órás állóképességi sportot űzni (kerékpározás, futás, úszás 130-as pulzus mellett). Az ételek kombinálása vagy az egészséges vegyes étrend kiegészíti az étrend változását. Tartson távol az édességektől és a késztermékektől. Sok gyümölcs és zöldség, csak a szokásos.