Tápértékjelölés - új kötelezettségek a kiskereskedők számára a következő évtől:

2016. december 13-tól a tápértékjelölés kötelező lesz az online kiskereskedők számára, akik előre csomagolt ételeket és étrend-kiegészítőket értékesítenek az Élelmiszerinformációs Rendelet (LMIV) szerint.
Mivel az LMIV végrehajtásának minden átmeneti ideje 2016. december 13-án lejár, és a tápértékjelölés szintén kötelező lesz, az online kiskereskedőknek meg kell ismerkedniük az új kötelezettségekkel.
A kötelezettségek zökkenőmentes működése érdekében ebben a cikkben áttekintést nyújtunk arról, hogy mit kell figyelembe venni a tápértékek online kiskereskedelemben történő feltüntetésekor.
Ha az információkat nem megfelelően adják meg, fennáll a versenytársak figyelmeztetésének veszélye.

1) Mi változik?

Eddig a tápértékjelölés feltüntetése az előre csomagolt élelmiszerek csomagolásán továbbra is önkéntes volt az online élelmiszerboltok számára.

számára

Ennek már vége: 2016. december 13-tól az Élelmiszerinformációs Rendelet (LMIV) egész Európában szabályozza a táplálkozási értékek biztosításának kötelezettségét.

2) Kire vonatkozik a címkézési követelmény?

Ha az élelmiszert online áruházakban értékesítik, az élelmiszer tápértékként történő címkézésének kötelezettsége a "weboldal tulajdonosára" hárul.

Különleges mentesség vonatkozik azokra a közvetlen marketingszakemberekre és mikrovállalkozókra, akiknek termékei mentesek a címkézési kötelezettség alól.

A mikrovállalkozók (kevesebb, mint 10 alkalmazott és éves forgalom kevesebb mint 2 millió euró) esetében a különleges mentesség az online kereskedelemre is vonatkozik, de csak azokra a mikrovállalkozásokra, amelyek maguk gyártották termékeiket, és közvetlenül az interneten keresztül értékesítik azokat a végfelhasználóknak - vagyis csak akkor, ha A bolt üzemeltetője egyidejűleg gyártó és kiskereskedő.

Az LMIV arra kötelezi az online kiskereskedőket, hogy nyújtsák be a kötelező információkat a fogyasztó számára elérhető módon

A német polgári törvénykönyv (BGB) 13. szakasza szerint fogyasztó minden olyan természetes személy, aki jogi ügyletet (pl. Adásvételi szerződést) köt olyan céllal, amely főleg nem tulajdonítható sem üzleti, sem önálló szakmai tevékenységének. (.)

3) Milyen információknak kell rendelkezésre állniuk?

Bizonyos tápértékeket és anyagokat fel kell tüntetni a nyilatkozatban, míg az egyéb információk önkéntesek az online kiskereskedők számára. Alapvetően a táplálkozási információkat az előre csomagolt élelmiszerekről és étrend-kiegészítőkről nyújtják.

3.1. Előrecsomagolt ételek

Az interneten értékesített előre csomagolt élelmiszerek esetében a tápértékjelölés tartalmazza kötelező információ és a Önkéntes kiegészítő információk.

  • Fűtőérték (vagy energia), kilojoule-ban (kJ) és Kilokalória (kcal)
  • zsír
  • Telített zsír
  • szénhidrátok
  • cukor
  • fehérje
  • só

A kötelező információkat (ezeket "Big 7" -nek is hívják) 100 gramm vagy 100 milliliter alapján kell megadni, de adagonként is megadható.

Példa: "100g/100 ml tartalmaz ..." vagy "100g/100ml-re", ahol csak a vonatkozó mértékegységet kell felsorolni.

  • Rost
  • Egyszeresen telítetlen zsírsavak
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak
  • Többértékű alkoholok
  • Erő
  • Vitaminok és ásványi anyagok

Az önkéntes kiegészítő információkat végül meghatározza az LMIV. Előfordulhat, hogy más önkéntes kiegészítéseket, amelyeket az LMIV nem ad meg, nem lehet megadni. Például a transz-zsírsavak, a koleszterin vagy az omega-III zsírsavak meghatározása nem megengedett.

3.2. Étrend-kiegészítők

Különleges címkézési rendelet vonatkozik az online értékesített étrend-kiegészítőkre, az Élelmiszer-kiegészítőkről szóló rendelet (NemV).

A NemV szerint az étrend-kiegészítő tápanyagok vagy egyéb táplálkozási vagy élettani hatású anyagok mennyisége kötelező.

Ezenkívül az LMIV szerint fel kell sorolni a vitaminok és ásványi anyagok meghatározott mennyiségének százalékos arányát.

Étrend-kiegészítők esetében a kötelező információkat nem 100 gramm vagy 100 milliliter, hanem az ajánlott napi dózis vonatkozásában kell megadni.

4) Mely élelmiszerek mentesülnek a címkézés alól?

Bizonyos feldolgozatlan élelmiszerek, amelyeken a csomagolás túl kicsi a címke felhelyezéséhez (25 cm2-nél kisebb felület, pl. Cseppek kis adagokban vagy TicTacs) mentesülnek a tápérték-nyilatkozat kötelezettsége alól.

Nincs címkézési követelmény például a következő élelmiszerek esetében:

  • Természetes ásványvizek
  • 1,2 térfogatszázalékot meghaladó alkoholtartalmú alkoholos italok (pl. Bor)

A címkézés alól mentes egyéb élelmiszereket az LMIV V. függeléke sorolja fel.

5) Hogyan jelenjenek meg a tápértékek az online boltban?

Az LMIV nemcsak az online kiskereskedők számára kötelező tápértékjelölést ír elő 2016. december 13-tól, hanem azt is, hogy ezt hogyan kell bemutatni. Biztosítani kell a jogszabályoknak megfelelő tervet. Az online kiskereskedők ezt az alábbiakban fejtik ki. Azt is elmagyarázzák, hogy az információkat hogyan kell integrálni a weboldalra.

5.1. Jogszabályoknak megfelelő kialakítás

A tápértékjelölést fel kell tüntetni a weboldal cikkleírásában - jól látható helyen, olvashatóan, világosan és megfelelő módon.

A tápértékjelölésnek táblázatos formában kell lennie. A táblázatban a fűtőértékek és a tápanyagok egymás alatt vannak feltüntetve. A kötelező és önkéntes információkat együtt kell felsorolni a táblázatban.

Ha a csomagoláson vagy a címkén nincs elegendő hely, az információkat egymás után is meg lehet adni a táblázatban.

Be kell tartani azt a kötelező sorrendet, amelyet az LMIV (34. cikk, a XV. Melléklettel összefüggésben) előír a fűtőérték és a tápérték meghatározására.

Célszerű a táplálkozási táblázatot megfelelő fejlécgel ellátni, hogy az ügyfél jobban megértse, miről szól az asztal. Például megengedett a "tápérték-nyilatkozat" vagy a "táplálkozási információk" megfogalmazás.

A tápértékjelölést nem feltétlenül német nyelven kell feltüntetni. Többnyelvű megjelenítés megengedett, ha az árukat szándékosan kínálják más országokból származó vásárlóknak. Ha azonban ajánlata elsősorban német ügyfeleknek szól, akkor németül is fel kell tüntetnie.

Ezenkívül a tápértékjelölés nem lehet félrevezető. Ez a versenyjog általános elveiből és az LMIV-ből fakad. Eszerint például félrevezető, ha az élelmiszert bizonyos tápanyagok jelenlétének vagy hiányának kiemelésével (pl. "Rostban gazdag", ha ez nem így van) címkézik.

5.2. Integráció a weboldalon

A tápértékjelölés feltüntetése ajánlott a termék részletes adatlapján. A táblázat lehet szöveges is

Amikor meghallja a "szövegforma" szót, sokan óhatatlanul az "írott formára" gondolnak. Itt azonban nagyon egyértelmű különbséget tesznek a törvényben.

Az írott formával ellentétben a szöveges formának nincs bizonyítéka vagy figyelmeztető funkciója. Inkább pusztán tájékoztatási és dokumentációs célokat szolgál (.)

Az LMIV nem tartalmaz különösebb előadási követelményeket, kivéve, hogy a táblázat világos és érthető.

Termékfotóként történő bemutatáskor győződjön meg arról, hogy az megfelelő méretűre bővíthető. Ezenkívül észrevehetőnek kell lennie, amikor az oldal megnyílik, és nem jelenik meg a képgaléria görgetése után.

6. Következtetés

Az élelmiszer- és étrend-kiegészítőket forgalmazó online kiskereskedőknek 2016. december 13-ig biztosítaniuk kell a tápértékjelölés megfelelő időben történő bevezetését. Fontos biztosítani, hogy a kötelező információk teljesek legyenek, és hogy a címkézés helyesen legyen feltüntetve. Alapvetően a tápértékjelölésnek jól látható, olvasható, tiszta és tömör helyen kell lennie.

Még akkor is, ha a megvalósítás a karácsonyi üzleti időszakban esedékes, a figyelmeztetések elkerülése érdekében fontos a kötelezettségek nyugodt áttekintése és végrehajtása.