Táplálás; Egészségezze a jókat a bili MeinMomentumba
Mi ez valójában - biológiai? Miért jobb a vaj, mint a margarin? A kenyér és a tej valóban egészségtelen? És mi van azokkal a szuperételekkel, mint a quinoa vagy a chia? Sokat mondanak és írnak a táplálkozásról és az egészségről, de sok ellentmondással és ellentmondással. Hogyan találja meg a megfelelő tényeket ebben az információhegyben, amelyek valóban hasznosak?
"Találjon egyensúlyt étrendjében, és soha többé nem kell diétát folytatnia."
Ezzel a bloggal átsegítem az információáradaton. Mindent szitálok neked, kiválogatom a megfelelő tényeket, összegyűjtem a „jókat a biliába”, és a „rosszakat a termésbe” dobom. Saját benyomásom természetesen benne van, de mindig tényekkel alátámasztva. Őszinte információk, gyakorlati tippekkel, érdekes tényekkel és receptekkel. Állítólag szórakoztató!
Ki vagyok én?
A nevem Danuta Stuyver, 33 éves vagyok és Amszterdamban élek. Danka nővéremmel nőttem fel egy kis faluban, Hollandia keleti részén, ahol szüleim saját gyakorlattal rendelkeztek felújított gazdaságukban. Ez a gyakorlat az egész területen ismert volt - fizikai és manuális terápia, de az alternatív gyógyászat szinte minden elképzelhető formája esetében is. Amikor az általános gyógykezeléseknek nem volt hatása, apám gyakran segítséget ajánlott Jos Stuyvernek azzal, hogy megtalálta a probléma forrását. Mindig kulcsfontosságú szerepet játszott a táplálkozás és az egészséges tápanyagok. Ezt követte a táplálék-kiegészítők sora, és 2003-ban megjelent a Momentum életmód program.
Egészséggel születtem.
Felújított farmunk az országban pontosan olyan volt, mint amilyennek elképzelnéd: csirkékkel
Ingatlan, egy átlagos amszterdami lakás méretű veteményeskert és egy gyümölcsös, sok fával. Egy csodálatos gyermekkor; Nagyon sokat játszottam kint és organikus ételeket fogyasztottam. Nincs margarin az asztalon, hanem igazi vaj és sajt a szomszédoktól, akiknek a tehenei csak füvet ettek. Természetesnek vettem. 17 éves voltam, amikor érdeklődtem az egészséges táplálkozás és az egészség iránt. Felemésztettem apám számos könyvét. Miután Groningenben tanultam, Amszterdamba költöztem, ahol létrehoztam saját PR ügynökségemet, és teljes mértékben az egészségügyre összpontosítottam. Apám most Hollandiában értékesítette a Momentum programot, és négy évvel ezelőtt megkérdezte tőlem, szeretnék-e nála dolgozni. Most Sander Zwart barátommal együtt irányítom a céget.
Céklalé vagy sajttal sült nachos?
Korántsem vagyok extrém táplálkozási prédikátor. Rendszeresen megtalálhatsz a kávézóban vagy a bárban is, mert egy bor vagy nachos sajttal néha az élet része. Legalábbis én így látom. Társaságunk célja nem az, hogy mindig főtt leveles zöldségeket, quinoa palacsintákat, mandulatej turmixokat és céklalevet biztosítsunk Önnek (és esetleg gyermekeinek). Ne érts félre - imádom az ilyen ételeket és recepteket. De hébe-hóba egy rendes kenyér kenhető csokoládéval teljesen rendben van. Gyerekkoromban így volt, és éppen ez az informális légkör volt az, ami problémamentes evővé tett, és soha nem kellett foglalkoznom a súlyommal. Vízióm: ha megtalálja egyensúlyát a saját étrendjében, soha többé nem kell diétáznia.
Tudj meg többet?
Időközben számos továbbképző tanfolyamon vettem részt, elvégeztem az alapvető orvosi tárgyakat és részt vettem egy szemináriumon az ortomolekuláris táplálkozásról. Minden nap új dolgokat tanulok, és szeretném megosztani veletek ezt az ismeretet. Figyeljen erre a blogra, remélem, tetszik, és ha bármilyen észrevétele vagy kérdése van, hagyjon reakciót a blogomon, vagy írjon valamit a Facebookra.