Táplálék az ízületekre Mire kell figyelni az Optovit®-re
A népnyelvben azt mondják: „Ha pihensz, rozsdásodsz!”. Ez az állítás helytálló, és a mindennapi életben és a sportban végzett testmozgásra vonatkozik. De mi a helyzet a táplálkozással és annak az ízületekre gyakorolt hatásával? Természetesen az étkezés módja hatással van az egészségére - és a reumában vagy osteoarthritisben szenvedők is profitálhatnak ebből.
Az egészséges táplálkozás alapelvei
A megfelelő étrend segít enyhíteni az ízületeket. Végül is a túlsúly az egyik legfontosabb kockázati tényező az osteoarthritis kialakulásában. A túlsúlyosoknak csökkenteniük kell testsúlyukat az étrend megváltoztatásával.
De ez nem minden, amit tehetsz magad: Egyes ételek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek elősegíthetik a gyulladást. Ha betartasz néhány fontos alapszabályt, diétával is befolyásolhatod betegséged lefolyását. A menü megváltoztatása nagy változást hozhat - ízületei meg fogják köszönni érte.
Tisztán szólva: az ízületi fájdalommal küzdő betegek egészséges étrendjének alapja a növényi eredetű ételek. A sok zöldség, saláta, burgonya, rizs és gyümölcs mellett minden nap alacsony zsírtartalmú tejtermékeknek is szerepelnie kell az étlapon. A legjobb, ha rendszeresen fogyasztasz zsíros halat, ügyeljen arra, hogy kiváló minőségű zsírokat és olajokat használjon, és diót, magot és magot rágcsáljon közéjük.
Célszerű kerülni a zsíros húsokat és kolbászokat, ha lehetséges - a sovány húsokat mértékkel lehet fogyasztani a tápanyagok kiegyensúlyozott ellátása érdekében.
Különösen előnyösek azok a zsírok és olajok, amelyek nagy arányban tartalmaznak omega-3 zsírsavakat. Ide tartoznak például:
- lenmagolaj
- Perilla olaj
- Dióolaj, repceolaj, tökmag és
- Szójabab olaj
Jobb megragadni a gyümölcsöket és zöldségeket: Miért károsíthatja túl sok állati zsír az ízületeket?
Azok, akik sok húst és cukrot fogyasztanak, hosszú távon növelik az ízületi betegségek kockázatát. A gyulladásos hírvivők egyre inkább kialakulnak, amelyek idővel károsíthatják az ízületeket és más szerveket. Az állati eredetű élelmiszerek tartalmaznak egy zsírsavat, amely a gyulladásos hírvivők kiindulási terméke - az úgynevezett arachidonsavat. Ez a zsírsav csak állati eredetű élelmiszerekben található meg.
A magas zsírtartalmú hús- és kolbásztermékek, vaj, tejszín, zsír és zsír különösen gazdag arachidonsavban. Ha túl sok gyulladásos hírvivőanyag képződik, ez táplálja a fájdalom érzékelését és a gyulladásos reakciót, amely károsíthatja az ízületeket. Ez azt jelenti, hogy vegetáriánusnak kell lennie, és ezentúl szigorú, alacsony cukortartalmú étrendet kell folytatnia? Nem. Elvileg minden étel megengedett - de mértékkel.
Még apró változások is gyakran nagy változást hozhatnak az ízületek egészségében. Kezdje például a napot egy egészséges reggelivel, például teljes kiőrlésű pehelyből, friss gyümölcsből és dióból készült müzlivel.
Az E-vitamin az egészséges táplálkozás összetevőjeként
Az ízületek, akárcsak a csontok, élő testszövetek, amelyek folyamatosan megújulnak. Az E-vitamin antioxidáns hatású, így megvédi testsejtjeinket a szabad gyökök támadásától.
Az E-vitamin elegendő mennyisége különösen fontos a gyulladt ízületeknél, mert a szabad gyökök fokozott képződése és az ebből eredő E-vitamin-hiány súlyosbíthatja az ízületi problémákat.
Ezenkívül az E-vitamin gátolja az arachidonsav átalakulását hírvivő anyagokká, amelyek felmelegítik a gyulladásos folyamatot. Az E-vitaminban gazdag étrend fogyasztása csökkentheti a duzzanat, a fájdalom és az ízületek kopásának felhalmozódását és terjedését.
Mikor van értelme a táplálkozási terápiának?
Az ízületek fájdalma, a duzzanat és a melegség érzése a gyulladás tipikus jele. Ha osteoarthritis vagy más ízületi fájdalom miatt gyógykezelés alatt áll, orvosa receptet adhat ki táplálkozási terápiára. A járóbeteg-táplálkozási terápia költségeit részben vagy egészben az egészségbiztosító társaságok fedezik. Az egészségbiztosító társaságok listájával rendelkeznek bejegyzett táplálkozási és táplálkozási terapeutákkal, akiknek egészségbiztosítási jóváhagyása van.