Táplálkozás 8 kérdés, amelyet feltesz magának a HuffPost Life tanulmányokkal kapcsolatban
A HuffPost ma az Oath család része. Az új EU adatvédelmi törvények értelmében nekünk (Oath), beszállítóinknak és partnereinknek be kell szereznünk az Ön beleegyezését ahhoz, hogy sütiket telepítsünk eszközére, és hogy adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat nyújtson és személyre szabhassa az Oath termékek (és bizonyos esetekben a partnerek) hirdetéseit. Ide kattintva tudhat meg többet adatfelhasználásunkról és választásairól.
Egyetértek
Egy nap a tojások koleszterinnel vannak tele. Másnap biztonságosak a felesleges koleszterinszinttel rendelkező emberek számára. A tanulmányok gyakran ellentmondó eredménnyel követik egymást: elégségesek ahhoz, hogy kétségbe vonják a táplálkozással kapcsolatos kutatások minőségét. Itt van, amit ellenőrizni kell, mielőtt semmiért megváltoztatná az étrendjét.
Szinte minden ételt és az azokban található tápanyagokat megvizsgáltak kutatók vagy vállalatok, amelyek előnyöket vagy egészségtelen hatásokat keresnek a testünkre. Ezen tanulmányok egy része tükröződik a médiában vagy a közösségi hálózatokban, de nem mindig a szükséges árnyalatokkal. Hogyan válogassunk ?
Először is, számos alapvető kérdés merül fel a hétköznapi emberekben egy tanulmány kapcsán: A Pletyka Detektor itt és itt beszélt róla a világjárvány kapcsán. Mindezek a kérdések azonban továbbra is érvényesek minden tudományos tanulmányra, a tudományágtól függetlenül. De ami a táplálkozást illeti, vannak olyanok, amelyeket fokozottabban kell vigyázni.
1. Mikor történt a tanulmány dátuma ?
A média gyakran kevés információt nyújt arról a kontextusról, amelyben egy tanulmány zajlik: megerősítik vagy cáfolják-e az eredmények egy vagy több korábbi kutatás következtetéseit? Ennek a kontextusnak a hiánya a vizsgálat fontosságának túlzásához vezethet.
Nem kérhet mindenkit, hogy keressen egy tudományos tanulmányok adatbázisában, hogy kiderüljön, más kutatók felfedezték-e ugyanazt a témát. Másrészt ellenőrizhetjük, hogy a tanulmány mikor kelt: ha néhány hónapos vagy néhány éves, és úgy tűnik, hogy az újságíró vagy a YouTuber, aki erről mesélt nekünk, nem kérdezte meg más szakértőket mondjuk erről a kiadvány óta, ez rossz jel.
Normális, hogy egy tanulmány megerősíti a közhiedelmet („a tej jó a csontoknak!”) Vagy ellentmond annak, amit természetesnek vettek („a csokoládé jó neked!”) Felhívja a média figyelmét és a közösségi média közönségét. Ezért még fontosabb feltenni a kérdést, hogy vajon ez a legelső tanulmány, amely erre a következtetésre jutott, vagy publikációja óta más kutatók nem tettek-e kifogásokat vagy kritikákat.
Ha az eredmények valójában megkérdőjelezik a megalapozott tudományos ismereteket, akkor jobb, ha várunk az új vizsgálatok megerősítésére, mielőtt rájuk támaszkodnánk.
2. Hány ember vett részt a vizsgálatban ?
A nagy, több ezer résztvevővel végzett vizsgálatok gyakran megbízhatóbb eredményeket nyújtanak, mint a mindössze 10 fős kis vizsgálatok. A résztvevők száma olyan információ, amelynek kiemelten kell szerepelnie a jelentésben.
A több elemzés eredményeit ötvöző metaanalízisek növelik a minta nagyságát és a statisztikai teljesítményt. Néhány metaanalízis azonban rendkívül eltérő populációkkal és módszerekkel végzett vizsgálatokat csoportosít, és ez a változatosság csökkenti hatalmukat, amelyet a szerzőknek meg kell említeniük, és népszerű cikkek közvetítik.
Itt is ritka, hogy a táplálkozással kapcsolatos vizsgálatokat elfújták, amikor azokat túl kicsi csoportokon végezték, hogy következtetéseket lehessen levonni.
3. A vizsgálatot állatokon vagy embereken végezték-e? ?
Elkerülhetetlen, hogy az egészségügyben felmerüljön a kérdés, ahol minden gyógyszert először állatokon kell tesztelni. De felmerül az élelmiszerben is: a tápanyagokat és az ételeket rendszeresen tesztelik állatokon. Gondoljon az egerek elhízását és cukorbetegségét elősegítő telített zsírokra, a szorongást növelő cukorra, vagy az antioxidánsokra és más, rák elleni küzdelemre alkalmas élelmiszerekre, amelyeket először állatokon teszteltek.