Táplálkozás - A desszert hideg napokra Sült alma fahéjjal és diópéppel - HAZ - Hannoversche

A sült alma klasszikus desszert a karácsony előtt. Melegek és kiadják az év minden idõszakához illõ aromát. Ebben a változatban a sült almát még pillanatok alatt is elkészítik.

Kategória:desszert

Felkészülési idő: 20 perc, sütés: 25-40 perc

Hozzávalók 4 adaghoz:

A dió paszta:

100 g őrölt mogyoró,

100 g marcipán paszta,

50 ml narancslikőr,

50 g narancslekvár (édes vagy keserű),

néhány frissen facsart narancslé,

Az alma összetevői:

1 teáskanál őrölt fahéj,

néhány frissen facsart narancslé,

Készítmény:

A mogyorót zsír nélküli serpenyőben vagy a sütőben aranybarnára sütjük. Ezután tegye a konyhai robotgépbe a marcipán keverékkel, a narancslikőrrel és a lekvárral.

Keverjen össze mindent, amíg homogén keveréke nem lesz. Ha a keverék túl szilárd, adjunk hozzá egy kis narancslevet. A tojásfehérjét a cukorral krémes tojásfehérjévé verjük, és a tejszínbe hajtjuk.

A sült almához melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Az almákat megmossuk, felezzük és magozzuk. Helyezze őket egymás mellé egy lapos edénybe, és tegyen egy fél fahéjat az alma közepére. Keverje össze a cukrot a fahéjjal, és szórja rá az almát. Csorgassuk meg a narancslével is.

A sütési idő nagyon különböző lehet - az alma méretétől függően: körülbelül 25-40 perc. Az almának puhának kell lennie, de még nem omlott össze. Tálalás után azonnal tálalja a forró almát a diós pasztával.

---