Táplálkozás - A megfelelő táplálkozás elősegíti a bél egészségét - Orvosi szempontok
Az egészséges bél mindenki jólétéhez fontos. Alig más szerv befolyásolja az egészséget olyan közvetlenül, mint ez a kemény munkás: Míg a vékonybél először a tápanyagok nagy részét kiszűri a bevitt ételből és a szervezet számára elérhetővé teszi, a vastagbél gondoskodik a maradványok eltávolításáról. Az emberi immunrendszer nagy része szintén a bélben helyezkedik el.
A megfelelő étrend támogatja az egészséges beleket, erősíti az immunrendszert és segíti a testet a betegségek megelőzésében - ideértve például a vastagbélrákot is. De hogyan néz ki a bélbarát étrend? Az élelmi rost duzzadóképessége miatt növeli a széklet térfogatát; ez megakadályozza a székrekedést, valamint a rákkeltő anyagok hosszan tartó érintkezését a bélfalakkal. A gyümölcsnek és a zöldségnek sejtvédő hatása is lehet, csakúgy, mint a telítetlen zsírsavaknak, amelyek különösen bőségesen vannak az olíva- és repceolajban. Az alkoholt csak kis mennyiségben szabad fogyasztani, mivel ez a vastagbélrák és számos más betegség kockázati tényezője. Ugyanez vonatkozik a vörös húsra is - a kemény ínyenceknek ezért gyakrabban kell élvezniük a vegetáriánus ételeket, és „hűvösnek” kell maradniuk pörköléskor és grillezéskor, mert az intenzív melegítés ízt ad az ételeknek, de rákot elősegítő anyagoknak is.