Táplálkozás a sportban és az edzés - Minden a táplálkozásról a sportban és az edzésen
A pozitív testérzet a sport és a szakmai siker alapfeltétele. A kiegyensúlyozott és egészséges étrend és a rendszeres testmozgás minden életkorban fontos szerepet játszik abban, hogy jól érezze magát a bőrében.
Ma különösen fontos felismerni, hogy a fizikai aktivitás befolyásolja az érzéseket. Amikor mozgatjuk a testünket, megváltoztatjuk az érzelmi állapotunkat. Ismeretes, hogy azok az emberek, akik nem gyakorolnak rendszeresen testmozgást, hajlamosabbak az izmok kimerülésére, a fizikai gyengeségre, a csontok kalciumhiányára, és kétszer nagyobb valószínűséggel halnak meg, mint azok, akik rendszeresen sportolnak. Nem annyira ismert, hogy a ritkán mozgó emberek hajlamosak introvertálttá, feszültté és túlságosan érzékennyé válni. Ők is jobban szenvednek depressziótól, szorongástól és mentális kimerültségtől.
A tudósok megállapították, hogy az agy a testmozgás során felszabadít bizonyos vegyi anyagokat és hormonokat: endorfinokat és enkefalinokat, természetes stimulánsokat, amelyek stimulálják az embereket és "magasra" teszik őket. Ez azt jelenti: A rendszeres sportedzés boldoggá tesz. Napi 30 perc elegendő.
Miért fontos a táplálkozás a testmozgás során?
A táplálkozás a siker energetikai és anyagi alapja, például a sporthoz szükséges energia és az izomnövekedés építőanyagának biztosításával. Ha többet akarsz, a testednek is többet kell adnod. Minél magasabb a teljesítményszint, annál nagyobb a táplálkozás fontossága. Ez vonatkozik a fizikai és szellemi teljesítményre.
Aki szigorú diétát szeretne követni a fogyás érdekében, annak rosszul ajánlott. A szigorú diéta fáraszt, mert hiányoznak a fontos tápanyagok. A jobb recept a testmozgás és a fitneszkedvelők célzott kiválasztása az étlapra.
Szénhidrátok - a legjobb energia
A szénhidrátok a legfontosabb energiaforrások minden sportoló számára. Ezek minden fizikai és szellemi-idegi teljesítmény energiaforrását jelentik. Az izmok, az agy és az idegek ugyanolyan jól működhetnek vele. Sok szénhidrát tartalmaz például teljes kiőrlésű kenyeret, müzlit, burgonyát, zöldségeket, valamint tésztát és gyümölcsöt.
| MEGJEGYZÉS: A túl sok testmozgás és a kevés szénhidrát jobban károsítja a testet, mint amire jó. |
fehérje
Aki több energiát alakít át, és ennek megfelelően többet is eszik, automatikusan több fehérjét vesz fel. A fehérjeszükséglet nem növekszik aránytalanul az energiaigénnyel. Az elégtelen fehérjeellátás nagyobb valószínűséggel fordul elő, ha például túl keveset esznek súlyossági okokból.
A sportolóknak kiváló minőségű fehérjére van szükségük, például tojásból, húsból, baromfiból, tejből, gabonából, rizsből és szójából. Az állati és növényi termékek kombinációja erősen ajánlott, bár a zöldségtartalomnak túlsúlyban kell lennie.
Élelmiszer-alapszabály: fehérje az erősségért, a szénhidrát az állóképességért.
Glikogén
A glikogén energiatartalék, amelyet a májban és az izmokban tárolnak. A májglikogént a vércukorszint szabályozására használják, ha a vércukorszint étkezések között csökken, és így hozzájárul az izmok ellátásához.
Melyik ital a sportban?
Az izotóniás italok nem ajánlottak edzés előtt, alatt vagy után.
Az izotóniás oldat alatt általában izo-ozmotikus oldatokat értünk, azaz olyan oldatokat, amelyek ozmotikus nyomásával megegyeznek a vérszérummal. Ez azt jelenti, hogy a test különösen jól képes felszívni ezeket az italokat. Orvosi szempontból azonban vízhiány esetén az izotóniás italok fogyasztása nem ajánlott, mivel ezek nemcsak a szomjat csillapítják, hanem felesleges ásványi anyagokkal is terhelik a vesét, amelyek nem használhatók fel, és ismét ürülnek.
Az ásványvíz vagy a gyümölcslé spritzerek, például az almalé spritzerek a legjobb sportitalok. A magnéziumban gazdag ásványvíz például jó ásványi anyagként szolgálhat, ami különösen fontos az aktív sportolók számára. A Mineralwaaser nem nyújt energiát utánpótlást hosszú használat után. Ezzel szemben az alma spritzerek például az ásványi anyagok bevitelével egy időben kis mennyiségű szénhidrátot kínálnak.
Zsírok - az energia tartalék
A zsírok jelentik az emberi szervezet legnagyobb energiatartalmát, még a karcsú sportolók számára is, és az élelmiszerek energiahordozói közül a legnagyobb az energiasűrűségük. Egy kilogramm testzsír nagyjából megfelel 7000 kilokalória energiapotenciáljának.
Természetesen a magas zsírtartalmú étrend nem javítja a zsírok energiaforrásként való felhasználását. A magas minőség és a megfelelő mennyiségű növényi olaj viszont meghatározó.
Rost
A Balas adagolt energiaellátást biztosít edzés közben, mivel késleltetett cukorfelszabadulást okoz a szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerekből. A cukor lépésről lépésre bejut a vérbe, és a sportoló folyamatosan ellátódik energiával. A bőséges mennyiségű rost elengedhetetlen a jól működő emésztéshez. De közvetlenül a testmozgás előtt túl sok munkát adnak a beleknek, és teltségérzetet okoznak.
Ideális fitnesz étel
A teljes kiőrlésű gabonákat és a teljes kiőrlésű termékeket előnyben kell részesíteni, mivel sok olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyek ideálisak a jóléthez. Vigyázzon azonban
Kész müzlik, mert sok cukrot tartalmaznak.
A zöldségekben sok a C-vitamin, a rost, a kálium, a magnézium és a kalcium. A retek és a paprika tápanyagban is különösen gazdag.
A hüvelyesek fontosak azok számára, akik keveset vagy egyáltalán nem esznek húst. A borsó, a bab és a lencse fehérjét, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A babcsíra, a bab és a borsó sok tápértékkel bír.
A tejtermékek sok fehérjét, kalciumot, zsírt és vitamint tartalmaznak. A fizikailag aktív embereknek teljes tejet kell használniuk, mert sok A- és D-vitamint tartalmaz.
A hús és a hal kiváló minőségű fehérjét, zsírt, B csoport vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz.