Táplálkozás, ami a legjobb cukor az egészségre

Az úgynevezett "hagyományos" cukrok szinte egyenértékűek a kalóriák tekintetében, és nincsenek valódi egészségügyi előnyök. Ezenkívül sok bolti barna cukor színes fehér cukor, és néha nem nádcukorból készül, ezért olvassa el figyelmesen a címkéket. !

Aszpartám, szukralóz, stevia,… ezek a cukrok nem biztosítanak kalóriát testünknek, de a szintetikus cukrok rendszeres fogyasztása megzavarhatja a bél mikrobiotáját. Ezek a helyettesítők nem természetesek, az ipari termékekben gyakran használják őket, hogy "könnyebben" tűnjenek fel. Ezért ajánlatos kerülni a fogyasztását.

A főtt kaktusz nedvéből nyert agavé szirup ugyanolyan kalóriatartalmú és édes, mint a méz (kb. 300 kalória/100 g). Gazdag ásványi anyagokban is (kalcium, magnézium, vas és kálium). Mindennek ellenére mértékkel kell fogyasztani.

A Coco Nucifera virágainak nedvéből származik - egy kókuszpálma, amelyet főleg Indiában, Dél-Amerikában és a Csendes-óceán trópusi területein termesztenek. Ez a kedvenc édesítőszer a konyhában, mert kiválóan alkalmas főzéshez, és könnyen helyettesítheti a cukrot a desszert receptekben! A kókuszcukor ásványianyag-gazdagságának köszönhetően táplálkozási is.

---