Táplálkozás anyának; Gyermek - Hanreich-szel - én gyermekkel
Szerintem nagyjából minden anyának befelé kell sóhajtania, ha étkezésről és ivásról van szó. Mert amint a kicsik részt vesznek benne, az egészséges táplálkozás témája hirtelen már nem könnyű. Nekem már a terhesség alatt elkezdődött: Különösen az első hetekben nagyon émelygőnek éreztem sok ételt, és szó sem volt a változatos menüről. Aztán végre megszületik a kis lény, és hirtelen olyan feszült vagy, hogy gyakran elfelejtesz enni. (Nem is a főzésről beszélek!) És amikor a fiatalok végre elég idősek ahhoz, hogy velük együtt tudjanak enni, a dolgok gyakran nagyon bonyolultakká válnak. Ami az asztalnál van, az tetszik a gyerekeknek, és ez többnyire mindig ugyanaz. Például gyakran van tésztánk paradicsommártással.
Sokat olvastam a második terhességem utolsó heteiben. A klasszikus babakönyvek mellett a megfelelő táplálkozással is foglalkoztam. Szóval számomra nagyon kényelmes volt, hogy Hanreich Verlag három könyvet bocsátott rendelkezésemre a témában. A Hanreich Verlag egy kis bécsi kiadó, amely a terhes nők táplálkozásával, a kiegészítő ételekkel és a gyermekek táplálkozásával kapcsolatos tanácsok mellett okos receptkönyvekre is specializálódott. Most elmondhatok neked valamit a könyvekről és a kiadóról, és nagyszerű versenyt is tartok neked.
Az azonos nevű kiadó szerzője és alapítója, Ingeborg Hanreich táplálkozástudományi tanulmányokat folytatott, emellett laktációs tanácsadó. Útmutatóiban érthető módon elmagyarázza a megfelelő táplálkozás témáját speciális életkörülmények között, például terhesség alatt vagy szoptatás alatt. A könyvek világos felépítésűek, és az elmélet mellett mindig vannak olyan étkezési tervek, amelyeket még az elfoglalt anyák is könnyen megvalósíthatnak. A boltban a könyvek kényelmesen és postaköltségmentesen megrendelhetők Ausztrián belül. Ha pedig továbbra is megválaszolatlan kérdés van, akkor e-mailben vagy telefonon kérhet tanácsot a szerzőtől.
Diéta terhesség és szoptatás alatt
A terhesség alatt sokat támaszkodtam a bélérzésemre, amikor a diétáról volt szó. Különösen az első három hónapban tudtam csak bizonyos dolgokat enni - minél szívesebb, annál jobb. Aztán lassan jobb lett, és megpróbáltam egészségesen és változatosan étkezni. A folsavat (az elején) és a vas tablettákat (a vége felé) leszámítva kerülgettem a terhes nők étrend-kiegészítőit vagy vitaminkészítményeit.
A könyvben például arról olvashat, hogy mely tápanyagok és vitaminok különösen fontosak a terhesség alatt, és hogy ezek közül melyik milyen ételekben található meg. Vannak tippek a különböző terhességi tünetek, például gyomorégés vagy hányinger ellen is. Ha már részletesebben foglalkozott az egészséges táplálkozással, akkor a könyv nagy része természetesen ismerősen fog hangzani. Ennek ellenére jól összefoglalják, és néhány információ számomra teljesen új volt. Tehát meglepett, hogy a kiegészítő energiaigény (vagyis a test számára szükséges további kalória) terhesség alatt viszonylag alacsony, de a szoptatás alatt meglehetősen megnő.
Táplálkozás (kis) gyermekek számára
Van egy megfelelő könyv is a bújós fiam számára: Étkezés és ivás a kisgyermekek számára. Én valójában elkényeztetve vagyok, mert az ennivaló fiú kisgyümölcsös tigris, és csak néhány ételt (például rizst) tagad meg. Inkább szőlőt vagy sült krumplilevest fogyaszt, reggelire gyümölcsöt szeretne. Nem mindig volt ilyen. Emlékszel még arra, amikor az ennivaló gyerek csak azt ette, ami a padlón volt, vagy csak a házi pizza kukoricáját és ananászát ette?
Ennek ellenére jelenleg vannak más nehéz témáink, amelyekkel a könyv jól foglalkozik - például az ivásról. A bújós fiú meglehetősen keveset iszik, és ha igen, akkor főleg gyümölcslevet. Bár szinte kizárólag magam iszom vizet, reggelente szeretné a nagypapa levét. (Biztosan el tudod képzelni, miért hívják így a nagypapa levét: Először megengedték neki, hogy megkóstolja a (hígító) levet a nagypapától, majd a nagyapától kapott levet a saját bögréjében, és valamikor otthon ragaszkodott a nagypapa levéhez is.)
Ezekkel és sok más problémával nagyon jól foglalkozik a könyv: Ehet-e a gyermekem gombát vagy ihat-e jeges teát? A turmixok és a teljes kiőrlésű gabonák valóban olyan egészségesek, mint amennyire a reklám elhiteti velünk? Mit kell figyelembe venni, ha a gyermeket allergia fenyegeti? Ebben az útmutatóban sok választ talál olyan kérdésekre, amelyek miatt a szülők nagyon aggódhatnak, amikor arról van szó, hogy mit esznek a kicsik. Vagy nem.
(A verseny már véget ért.)
Most már együtt dolgozhatok Hanreich Verlaggal összesen három könyv tovább adni. Meg akarja nyerni a három könyv egyikét? Akkor…
- Hozzászólás itt a blogon, melyik Hanreich Verlag könyvet szeretné megnyerni.
és/vagy (második esély a győzelemre)
- Hozzászólás az Ichmitkind Facebook-oldalán, melyik Hanreich Verlag könyvet szeretné megnyerni.
A Hanreich Verlag weboldalon áttekintést talál a nagyszerű táplálkozási útmutatókról és receptkönyvekről.
Jogosultak a legalább 18 éves Ausztriában és Németországban lakó felhasználók. A nevezési határidő június 11., vasárnap 11:59.
A nyerteseket véletlenszerűen határozzák meg, és e-mailben vagy a Facebookon értesítik őket. A verseny nem kapcsolódik a Facebookhoz, és semmilyen módon nem szponzorálja, nem támogatja vagy szervezi a Facebook. A bírák döntése végleges.