Táplálkozás - Az érett banánt az egyéb gyümölcsöktől elkülönítve tárolja - Gazdaságos

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

táplálkozás

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Diéta: Az érett banánt az egyéb gyümölcsöktől elkülönítve tárolja

München (dpa/tmn) - A banánból, az almából és a mangóból származó érett gázok lehetővé teszik, hogy a közelben tárolt gyümölcs idő előtt elromoljon vagy kiszáradjon. Ezért külön és hűvös helyen kell tárolni őket.

Közvetlenül a dpa hírcsatornáról

München (dpa/tmn) - A banánból, almából és mangóból származó érett gázok a közelben tárolt gyümölcsöket idő előtt megromolják vagy kiszáradhatnak. Ezért külön és hűvös helyen kell tárolni őket.

Az érett banán jobb, ha nem fekszik más gyümölcs mellett. Mivel különösen nagy mennyiségű természetes érésű gáz-etilént bocsátanak ki - magyarázza Heidrun Schubert táplálkozási szakértő a bajor fogyasztói központból. Ez ahhoz vezet, hogy más gyümölcs idő előtt elromlik vagy kiszárad. Az érett alma és a mangó etilént is bocsát ki. A gyümölcs kevésbé tart sokáig, ha lomb közelében vagy meleg helyiségekben tartja.