Táplálkozás epekövekkel és utána… írta: Irmgard Fortis ISBN 978-3-99002-108-8 non-fiction book online
Irmgard Fortis, Johanna Kriehuber, Ernst Kriehuber (szerzők)
Olvasási és média minták
Egyél egészségesen, ha epehólyag-betegsége van
Kellemetlen érzés túlevés, teltségérzés és emésztési problémák után? Az epekő gyakori betegség. Esetenként a problémák az epehólyag eltávolítása után is fennállnak. Megfelelő étrenddel azonban gyorsan kezelheted a tüneteket.
Ez az útmutató elmagyarázza az epe működését, leírja az epebetegségek okait és bemutatja a jelenleg legjobb kezelési lehetőségeket. Számos ajánlást fog kapni az étkezésről otthon, útközben és az étteremben, valamint a gyengéd felkészülésről. A számos recept tartalmaz gyors snackeket a kettő között, valamint leveseket, hal- és húsételeket, vegetáriánus főzési ötleteket és ízletes desszerteket.
A pluszod
• Több mint 200 finom recept
• A gyermekek kedvenc ételei és előre elkészítendő ételek
• Napi étrend-tervek és utólagos étrend-tervek műtét után
• A tájékozódás szimbólumai: melyik étel mikor illik?
• Ingyenes bevásárló listás alkalmazással
Orvosi tanulmányok Bécsben, rendszeres szolgálatok Vorarlbergben, Salzburgban, Bécsben és Alsó-Ausztriában. Hosszú évekig dolgozott Bécsben háziorvosként, a táplálkozási orvostudomány középpontjában.
Dietetikus és táplálkozási szakképzés a Bécsi Diétaszolgálat Iskolájában. 12 év oktató diéta asszisztensként. Számos könyv és útmutató a betegség-specifikus táplálkozásról.
Orvostudományt tanult Bécsben, aktívan részt vett az egyetemi oktatásban és az orvosbiológiai kutatásban. Több éves kutatás a Kaliforniai Egyetemen, San Franciscóban. Tudományos munkája számos díjat kapott.