Táplálkozás és egészség a vitaminok erényei

Mire valók ?

A vitaminok olyan anyagok, amelyek nem szolgáltatnak energiát, de létfontosságúak minden sejtünk megfelelő működéséhez.

Kiegyensúlyozott, változatos és minőségi étrend fedezi a vitaminszükségletet. Bizonyos, élelmiszerrel kezelt ipari kezelések (különösen finomítás) csökkentik az élelmiszerekben található vitaminok és nyomelemek szintjét. Hasonlóképpen, bizonyos helyzetek (betegség, terhesség, öregség, rák, szennyezés, stressz stb.) Adaptált és ellenőrzött kiegészítést igényelnek.

A vitaminoknak 2 csoportja van:

Zsírban oldódó vitaminok:

A-, D-, E-, K-vitamin. Zsírban oldódó vitaminok. Ezek a vitaminok felhalmozódnak a test különböző szerveiben, különösen a májban, amely több hónapos tartalékot képez.

---