Táplálkozás és egészség Gyümölcs Kefir
"Ételed legyen a gyógyszered" Hippokratész.

Gyümölcs kefir.
Egészséges ital, mértékletesség nélkül fogyasztható!
Helyezzen egy nagy szájú üvegedénybe:
2-6 evőkanál. evőkanál/asztal kefirszemek, miután egy szűrőedényben leöblítették őket.
Vízzel kiegészítve (lehetőleg elővigyázatosságból szűrve, hogy a szemek hosszabb ideig maradjanak) a tetejére.
Adjunk hozzá 4 evőkanál. evőkanál/asztal cukor, nádszirup vagy méz (minél több cukrot adsz hozzá, annál alkoholosabb az ital).
Keverje össze jól a vizet, a cukrot és a kefirszemeket az üvegben.
Adjunk hozzá egy fél organikus citrusfélét negyedekre vagy szeletekre szeletelve (citrom, lime, mandarin, narancs vagy grapefruit, vagy akár kivi, ananász, kefirkedvelő savas környezet).
Adja hozzá a fél citromnak megfelelő mennyiséget. Hámozza meg a nem organikus gyümölcsöket !
Adjon hozzá egy (vagy esetleg két) fajtát is aszalt gyümölcsök (füge, sárgabarack, szőlő.) nagyon édes. (ez inkább édes hozzájárulás, mint kevés ízű íz).