Táplálkozás- és élelmiszer-tudományok - Bordeaux-i Egyetem

  • Vészhelyzet
  • Specifikus profilok
  • Kapcsolatba lépni
  • Nyomja meg a területet
  • Telefonkönyv
  • Hátrány
  • ENT
  • IdEx

Bemutatás

Képzési személyi igazolvány

Tartomány: Tudományok, technológiák, egészségügy
Említés: Táplálkozás és élelmiszer-tudomány
Fegyelem: Egészségügy, Egészségügyi technológiák, Közegészségügy
Érintett nyilvánosság: Alapképzés
Kimeneti szint: Fő
Időtartam: 4 félév
Hitelek: 120 ECTS kredit
Összetevő: UF Biológia
Képzési hely: Carreire Campus
Képzési vezető (k): Anabelle Redonnet

élelmiszer-tudományok

Célok és készségek

Emberi táplálkozás és egészségtanfolyam

A képzés során különös hangsúlyt kapnak a táplálkozás és az idegtudomány kapcsolatok, amelyek a bordeaux-i webhely egyik fő témája. Ez az említés magában foglal egy nemzetközi tanfolyamot, amely kettős diplomát (emberi táplálkozás, egészség- és élelmiszertudomány) vezet a Laval Egyetemen, Quebecben.

A képzés kiegyensúlyozott módon vonja össze az elméleti órákat, amelyek lehetővé teszik a tudományág alapjainak elsajátítását, valamint olyan kutatási szakemberek vagy vállalatok beavatkozásait, akik tanúskodnak szakmai gyakorlatukról és továbbadják képességeiket.

Tudjon meg többet:
Nézze meg az 1. fő felvételi statisztikáit: kattintson ide

Elsajátítási készségek:

  • Tervezzen egy kutatási projektet (vagy K + F) a kontextus és a célok figyelembevételével, állítson fel érvelést, hajtsa végre a kísérleti programot, értelmezze az eredményeket, dolgozzon ki szintézist és javasoljon perspektívákat.
  • Egy összetevő vagy élelmiszer táplálkozási és/vagy egészségügyi előnyeinek értékelése a rá szerzett tudományos adatok alapján.
  • Az egészséges férfiaknál meghatározza az élelmiszerigényeket és azok fedezetét a táplálékkal, speciális élettani helyzetek integrálásával.
  • A tudományos ismeretek átadása a kutatásból az innovációs stratégiába, táplálkozási vagy egészségügyi értékű termékek létrehozása.
  • Kommunikáció: világosan írjon, kommunikációs anyagokat készítsen különféle technikákkal (beszámoló, diavetítés, tájékoztató jegyzet, poszter stb.), És bemutassa azokat a közönség számára, tájékozottan vagy sem, franciául vagy angolul.