Táplálkozás gondozásra szoruló embereknek és idős korban A megfelelő segítség az evés és az ivás terén

Ugrás közvetlenül:

táplálkozás

keresés

navigáció

  • rólunk
    • Amit mi képviselünk
    • Tanácsadó központok
    • Alapvető álláspontok és vélemények
    • Regionális egyesületek
    • Segítsen az önkéntes munkában
    • törvény
  • alanyok
    • nyugdíj
    • fogyatékosság
    • karbantartás
    • Egészség
    • Társadalmi igazságosság
    • Nők
    • család
    • Rehabilitáció
    • Tanácsadói törvény
    • Verena Bentele fényes foltjai
  • taggá válni
    • Előnyök és előnyök
    • Tanácsadás és tagság: kérjen tagsági űrlapot
    • Így segít a VdK
    • Jogi Tanács
    • Minden a tagságról
  • nyomja meg
    • Sajtókapcsolat
    • sajtóközlemények
    • A VdK a médiában
    • VdK újság
    • VdK-TV
    • Publikációk
    • Sajtófotók
    • Hírlevél
  • korona
    • Kinevezés a VdK-n
    • Kockázati csoportok és Corona
    • Info koronavírus
    • VdK press & Corona
    • Szülők és Corona
    • Care & Corona
  • Podcast
    • 8. rész: Hubertus Heil
    • 7. rész: Sahra Wagenknecht
    • 6. rész: Henrikje Stanze
    • 5. rész: Teresa Bücker
    • 4. rész - Különleges: Ines Verspohl
    • 3. rész: Marcel Fratzscher
    • 2. rész: Raul Krauthausen
    • 1. rész
    • 0. rész
  • Ajánlás
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS-hírcsatorna
  • Nyomja
  • Hírlevél

A megfelelő segítség az evés és az ivás terén

Az ápolásra szoruló és a betegeknek a táplálkozás terén is meg kell őrizniük függetlenségüket

A népnyelv szerint az evés és az ivás tartja össze a testet és a lelket. Ez különösen igaz, ha vannak egészségügyi korlátozások. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend különösen fontos az idősebb emberek számára annak érdekében, hogy megelőzzék a hiánytünetek elsődleges megjelenését. Ezenkívül a fix étkezési idők segítenek a mindennapi élet strukturálásában.

Különösen a gondozásra szoruló embereknél fontos a megfelelő segítség megadása, hogy az evés továbbra is öröm maradjon. "Mindenkinek joga van eldönteni, hogy mit, mikor és mennyit fogyasszon" - mondja dr. Antje Tannen, a Charité Berlin Egészségügyi és Ápolástudományi Intézetének ápoló tudósa.

A gondozóknak csak azokról a dolgokról kell gondoskodniuk, amelyeket az ápolásra szoruló személy már nem tud saját maga elvégezni, még akkor sem, ha az étkezések több időt igényelnek. Ily módon a meglévő készségeket kiképeznék és erősítenék az önbizalmat. "Étkezéskor és iváskor is fontos a légkör" - mondja dr. Fenyők. Az „Eszik a szemeddel” mottónak megfelelően az ételeket és italokat étvágygerjesztő módon kell bemutatni, a közvetlen környezetet pedig hangulattá kell tenni.

Étkezési segédeszközök

A betegségek testi fogyatékosságokkal társulhatnak, amelyek szintén befolyásolják az étel bevitelét. Az osteoarthritisben vagy a Parkinson-kórban szenvedők kifejezett remegéstől szenvednek, így gyakran nem használhatják problémamentesen a hagyományos evőeszközöket. A testrészek általános gyengesége és bénulása, például stroke miatt, azt jelentheti, hogy enni és inni csak támogatással lehet. Az idősek és az ellátásra szorulók gyakran szenvednek rágási és nyelési nehézségektől.

"Az olyan segédeszközök, mint a speciális edények és evőeszközök, elősegíthetik az önállóság fenntartását az evés és ivás során, és nagyobb biztonságot nyújthatnak" - mondja a berlini ápolástudós. Jelentkezhet az ápolási biztosítótársaságtól, hogy vállalja a segélyek költségeit. Az orvosi cikkek áruházai kezdeti áttekintést nyújtanak az étkezési és ivási segédeszközökről.

Alapvetően a táplálkozás terén ügyelni kell arra, hogy ne legyenek hiánytünetek. Mert összességében a testnek kevesebb energiára van szüksége idős korban. A tápanyagok, például a vitaminok azonban továbbra is fontosak az egészség szempontjából. "Ha valaki napokig, hetekig nagyon keveset eszik és iszik, egyoldalúan vagy nem hajlandó teljesen enni és inni, hiánytünetek jelentkezhetnek" - mondja dr. Fenyők.

Ezért fontos a jeleket komolyan venni és kideríteni az okát. Az illető nem akar enni, mert nincs étvágya, vagy mert fáj? Van-e probléma a nyeléssel vagy a fogsorral? Lehet, hogy bizonyos ételeket már nem szeretnek és nem tolerálnak kevésbé jól? Néha az érzelmi stressz is befolyásolhatja az étvágyat, például egy szeretett ember elvesztését. "Ha napokig nem hajlandó enni és inni, orvosi és ápolói tanácsokat kell kérni" - mondja az ápoló tudós.

Különösen a folyadékhiánynak lehet rövid idő után negatív hatása. Ennek jele például a rendkívüli fáradtság, gyengeség, fejfájás, szédülés és zavartság. A vízhajtók dehidrációhoz is vezethetnek. A gondozásra szoruló emberek tudatosan kevesebbet isznak, hogy ne kelljen olyan gyakran WC-re menniük. Itt segíthet az ivási napló vezetésében és a napi adag elkészítésében reggel. Ezenkívül a vízben gazdag ételek elősegítik az ajánlott napi 1,3–1,5 literes mennyiség elérését.

Stimuláló társaság

A demenciában szenvedőknek nagy figyelmet kell fordítaniuk. Különösen a betegség késői fázisában az étkezési és ivási viselkedés nagyon jelentősen megváltozik. Nem ritka, hogy az emberek teljesen elutasítják az ételt. "Nincs értelme rábírni az embereket, hogy egyenek vagy igyanak, vagy akár erőszakot is alkalmaznak" - mondja dr. Fenyők. Inkább foglalkozni kell az igényekkel, például tálalni az ételt harapásméretű falatokkal, vagy ételről készült fotókat mutatni, hogy kiderüljön, mit szeretne az illető. Ezenkívül a társaság étvágygerjesztő gyakran étvágygerjesztő. Az alábbi dobozban további tippeket talál az ételek és italok ízletes elkészítéséhez. Ines Klut