Táplálkozás gyermekeknek és serdülőknek
2.1 Mit tehetek az otthoni étrendemmel?
2.2 Csökkentett étel-, energia-, étkezési elosztás 2.3 Tápanyagok 2.4 Ételválasztás 2.5 Az édességekkel kapcsolatos probléma 2.6 Ha az étrendnek sikeresnek kell lennie
Az otthoni gyermekek túlfogyasztásának célzott ellensúlyozása érdekében hosszú távon adagolt módon csökkenteni kell az evés és ivás energiafogyasztását, és növelni kell a sport és a játék során felhasznált energiafogyasztást. Mindkét intézkedés - főleg kombinációban alkalmazva - csökkenti a zsírraktár mennyiségét, mivel a testnek most a tartalékaira kell támaszkodnia. A siker mértéke, vagyis a súlycsökkenés annál nagyobb, annál kisebb az energiafogyasztás és annál nagyobb az energiafogyasztás. A radikális gyógymódok azonban abszolút alkalmatlanok a gyermekek számára; a fizikai túlterhelést szintén erősen javasoljuk. A gyermek szervezete növekedési és fejlődési folyamatai miatt még mindig nagyon érzékeny; bármiféle túlzás itt többet ártana, mint használna. Az időfaktor másrészt az egészség és a közérzet szempontjából fontos, az enyhe súlycsökkenés hosszabb időn keresztül, és a súly növekedési fázisban történő állandó megtartása a megfelelő eszköz.
Az egyoldalú táplálkozási formák szintén nem ajánlottak a gyermekek számára, mivel az alapvető tápanyagokat itt figyelmen kívül hagyják, és a hiány káros a gyermek egészségére.A felnőtteknek szóló magazinokban minden héten megtalálható villám- és ütközési diétákat szintén nem szabad gyermekekkel használni, mert egyrészt túl kevés tápanyagot tartalmaznak, másrészt a gyors fogyás (kezdetben főleg vízvesztés) miatt túlságosan megterhelik a gyermek szervezetét.
A gyermekek számára a választott eszköz a lassú és kíméletes súlycsökkentés a gyermek igényeihez igazított diétás formákon keresztül és a mozgás adagolásának növelése.
2.2 Csökkentett étel-, energia- és étkezéselosztás
2.1 Diéta otthon 2.3 Tápanyagok 2.4 Ételválasztás 2.5 Az édességekkel kapcsolatos probléma 2.6 Ha az étrendnek sikeresnek kell lennie
Az életkortól és az egyéni igényektől függően a gyermekeknek (az orvossal konzultálva) enyhén csökkentett étrendet kell alkalmazniuk, napi kb. 1000–1 500 kcal. A serdülők esetében az energiaellátás is magasabb lehet. A végső cél a súly normalizálása hosszú távon kell, hogy legyen, tehát nem a heti siker a meghatározó, hanem a hónapokon át tartó fejlődés. Figyelembe kell venni a hosszúság növekedését, hogy akkor is, ha a súly állandó, a? Karcsúbb? belépés
Ez alatt az idő alatt a gyermeknek meg kell tanulnia a helyes szokásokat, fel kell ismernie és ki kell javítania a helytelen viselkedését, ami természetesen csak a kívülről érkező beteg útmutatásával és a család vagy gondozó példamutató viselkedésével érhető el. Fontosnak kell lenni a rendszeres táplálékbevitelnek, hogy az energia és a tápanyag bevitel a nap folyamán a lehető legegyenletesebben oszlhasson el; A három fő étkezés mellett reggelente (iskolában/óvodában) és délután harapnivalókat is fogyasztanak, hogy elkerüljék az étkezések közötti túl hosszú időközöket és ezáltal a túlzott éhséget. Ezenkívül ez a napi táplálkozási ritmus segít elkerülni a teljesítmény és a koncentráció csökkenését, például az üres gyomor alacsony vércukorszintje vagy sport és játékok után.
Kiegyensúlyozott és elegendő tápanyagellátást kell biztosítani. Szükség esetén a vitaminokat és az ásványi anyagokat hosszabb étrenddel kell helyettesíteni. A súlytábla vagy görbe rendszeres vezetése optikailag mutatja a sikert, és segíti a gyerekeket abban, hogy motivációval kitartanak
2.1 Diéta otthon 2.2 Csökkentett étel-, energia-, étkezési elosztás 2.4 Ételválasztás 2.5 Az édességekkel kapcsolatos probléma 2.6 Ha az étrendnek sikeresnek kell lennie
Az emberi szervezetnek, kortól függetlenül, bizonyos tápanyagokra van szüksége bizonyos mennyiségben és egyensúlyban ahhoz, hogy egészséges és működőképes maradjon. Ezek a tápanyagok, amelyeket kiegyensúlyozott, változatos étrenden keresztül kell megfelelően ellátni, létfontosságú funkciókat látnak el. Az egy vagy több tápanyag hiánya vagy elégtelensége szinte mindig súlyos egészségügyi rendellenességekhez vezet, amelyek tartós károsodáshoz vezethetnek, különösen növekvő korban.
A tápanyagok feladatai:A zsír, a szénhidrátok és a fehérjék kezdetben biztosítják az élethez szükséges energiát, de építőanyagként (például izomfehérjeként) is fontos funkciókkal rendelkeznek. Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek biztosítják az anyagcsere lebontását. Szabályozzák a testfolyamatokat, és részben építőanyagként is szolgálnak, például a csontokban és a fogakban lévő kalcium. Az élelmi rostok szabályozzák a bél aktivitását azáltal, hogy növelik a széklet térfogatát a rendszeres emésztéshez és védenek a székrekedés ellen. Végül a mennyiséget tekintve a víz a legfontosabb tápanyag, mivel az életfolyamatok víz nélkül gyorsan lehetetlenné válnak. A víz oldószerként és szállítóeszközként szolgál más tápanyagok, valamint a test saját anyagai számára, és építőanyagként létfontosságú funkciót is ellát, például a sejtekben. Testünk körülbelül 2/3-a vízből áll, gyermekeknél a víz aránya még nagyobb. Emiatt a megfelelő tápanyagbevitel mellett, különösen a csökkentett étrend alatt, fontos az elegendő folyadékbevitel biztosítása, erősen ajánlott napi 1,5–2 liter (lehetőleg kalóriamentes) ivási mennyiség.
2.4 Ételválasztás
2.1 Diéta otthon 2.2 Csökkentett étel-, energia-, étkezési elosztás 2.3 Tápanyagok 2.5 Az édességekkel kapcsolatos probléma 2.6 Ha az étrendnek sikeresnek kell lennie
A szervezet által igényelt tápanyagokat általában nem külön-külön fogyasztják el, hanem táplálékkal szállítják. Az igények kielégítése érdekében az étrendnek a lehető legkiegyensúlyozottabbnak és változatosabbnak kell lennie. Az élelmiszerek célzott kiválasztásával biztosítani kell az étrend teljességét.
2.5 Az édességekkel kapcsolatos probléma
2.1 Diéta otthon 2.2 Csökkentett étel-, energia-, étkezési elosztás 2.3 Tápanyagok 2.4 Ételválasztás 2.6 Ha az étrendnek sikeresnek kell lennie
A tudományos kutatások egyértelműen megerősítették, hogy az édes édesség kedvelése veleszületett. Még a csecsemők is reagálnak rá. Érthető a gyermekek (és sok felnőtt) édes ételek és italok iránti vágya.Általában nincs ezzel semmi baj, csak az intézkedésnek kell helyesnek lenni. Amikor az édesség utáni vágy addiktív jelleget ölt, amikor az ember nyelési problémákkal kényezteti magát ? megpróbálja vagy el akarja kergetni a bajt, gyorsan elérkezik az a pont, amikor az étrend kiegyensúlyozatlanná válik, fennáll az elhízás és nem utolsó sorban a fogak veszélye.
Gyakran az édességek túlzott fogyasztását a felnőttek helytelen viselkedése is ösztönzi:Például a nagymama édes ajándéktárgyai, a csokoládé, mint vigasztalás a nyitott térdnél, a szülők édessége, mint lefekvés, amikor kimennek, stb. Az édességek betiltása aligha lehet sikeres, de ezeket adagolni és fel kell osztani; egy normál testsúlyú gyermek legfeljebb Fogyasszon 150 - 200 kcal-t naponta édességek révén, és még kevésbé a túlsúlyosak számára. Az édességeket soha nem szabad oktatási segédeszközként használni, soha nem szabad vigasztalásként, pótlásként, jutalomként vagy megnyugtatásként használni. A szülői gondoskodás fontosabb. Ahhoz, hogy kielégítse az édes édesség igényét? Ezen igény kielégítésére egészséges alternatívák is léteznek: gyümölcs, hígított gyümölcslevek, tejtermékek (cukrozatlan) gyümölcskészítményekkel és mértékkel, valamint azokkal édesített ételek és italok (pl. Könnyű italok). Helytelen lenne azonban ezeket a mesterségesen édesített termékeket korlátlan mennyiségben engedélyezni, mivel ez nem változtatja meg az étkezési szokásokat; jobb, ha engedélyezzük őket kivételnek, de különben megmutatjuk a gyermeknek, hogy valami kevésbé édes is jó íze lehet.
2.6 Ha az étrendnek sikeresnek kell lennie .
2.1 Diéta otthon 2.2 Csökkentett étel-, energia-, étkezési elosztás 2.3 Tápanyagok 2.4 Ételválasztás 2.5 Az édességekkel kapcsolatos probléma 2.6 Ha az étrendnek sikeresnek kell lennie
Gyakran hosszú út ahhoz, hogy a túlsúlyos gyermeket (ismét) nornális gyermekgé változtassuk. Hogy segítsen kitalálni. A szülőknek, gondozóknak és az egész környezetnek türelmesen kell segíteniük, mert egyetlen gyermek sem képes egyedül. Újra és újra motiválni kell a gyereket, hogy ragaszkodjon az új étrendhez, vigasztalnia kell testsúly-letartóztatás vagy kudarcok esetén, és gondozóinak példamutató magatartása révén végső soron fel kell ismernie, hogy nincs egyedül, de a többiek is egészségesen táplálkoznak. Javulnia kell az egész család táplálkozási magatartásának; ily módon más túlsúlyos családtagok fogyhatnak a gyermekkel együtt, és így hozzájárulhatnak ahhoz, hogy a túlsúlyos gyermek ne kerüljön kívülálló szerepbe. Az egészséges, alacsony kalóriatartalmú étel nem válhat központi (bosszantó) családi kérdéssé, hanem a szokásos módon be kell építeni a mindennapi életbe.