Táplálkozás Gyümölcsök és terhesség milyen előnyökkel jár 3. oldal
Terhes, táplálkozási igényei nőnek, különösen a 3. trimeszterben. Ezért elengedhetetlen bizonyos élelmiszerek, köztük gyümölcsök, vitamin-, ásványi anyagok és rostforrások előnyben részesítése. Dr. Laurence Plumey táplálkozási szakember magyarázata.
Gyümölcsök, természetes cukrok forrásai
- A gyümölcsök a gyümölcstől függően változó mennyiségben tartalmaznak glükózt és fruktózt. A legédesebb (15 és 20% között) a banán, a meggy, a friss füge, a friss licsi, a mangó és a szőlő. A szirupban lévő gyümölcs és az aszalt gyümölcs még inkább. Az összes többi gyümölcs 7–12% természetes cukrot tartalmaz.
- Szükségünk van ezekre a cukrokra, de nem szabad túlzásba vinni őket. Ezért nem szabad minden nap megenni egy kilogramm gyümölcsöt. Naponta 2-3 gyümölcsét fogyaszthatja minden formájukban: frissen, gyümölcslében (házilag vagy palackban) vagy kompótban (ne adjunk hozzá cukrot). Ha többet eszel, akkor mellesleg csökkentse a cukor bevitelét.
- Jó tudni: a kompótban 20-30% -kal kevesebb vitamin van a friss gyümölcsökhöz képest. A kompótok cukortartalma változó: kb. 2 darab cukor 100 g-os edényben ipari kompót esetében, 1 darab cukor üvegenként az "alacsony cukortartalmú" változatnál, a "hozzáadott cukrot nem tartalmazó" változatnál nincs cukor. Változtasd meg a kompótokat, válaszd ki az ízlésednek és igényeidnek megfelelően, és ne habozz, készítsd el magad is.