Táplálkozás - kanál a nagymamának - társadalom
Trump terve hibája
A leköszönő amerikai elnök kitalálta, hogy esélye van arra, hogy végül a bíróságon megnyerje a választásokat. Miért nem működik ez a terv.
Senki nem fog minket zavarni
Walter Emmisberger egész életében pánikrohamok és homályos félelem ellen küzdött. Aztán felfedezi az életével kapcsolatos aktákat, olvas orvosokról, akik gyermekkorában tesztelték a drogokat - és a hatóságokról,.
Milyen nagyszerű gondolkodók tanácsolnák a koronai válságot
A kormányzás jól - hogyan működik? Olyan híres filozófusok, mint Platon, Machiavelli vagy Hegel találtak válaszokat, amelyek ma is jelentősek. Amit Ön és más gondolkodók mondanának a maszkkövetelésről, a Corona-tiltakozásokról és a kancellár munkájáról.
Az otthonom az irodám
Villany be, fűtés be: Azok, akik az otthoni irodában dolgoznak, hamarosan képesek lesznek levonni a költségeket az adójukból. De a nagylelkűségnek vannak korlátai.
Semmi sem fog történni
A görbe ellapításához személyes felelősségre van szükség. Csak vicces, hogy sokan azt gondolják, hogy biztosan nincsenek veszélyben - és mások számára sem jelent veszélyt.
Élénk, halott kulcstanú
Franz Beckenbauer rejtélyes milliói egyszer a funkcionárius Mohamed bin Hammamhoz kerültek. Meg tudja oldani a német világbajnokság ügyét - de Katar megkérdőjelezése helyett a Fifa etikusai halottnak nyilvánították.
"Ha kint vagy, kezdd el a semmiből"
20 éven át Gabriele Metzger Charlie-t játszotta a "Verbotene Liebe" bárjában. Most a sorozat újraindul - és visszatért. Beszélgetés 4664 epizódról, amelyek megváltoztatták az életedet, és arról a kérdésről, hogy a színészkedés miért brutális szakma.
"Soha nem tapasztaltam még ilyen teljes kontrollvesztés érzését"
A riói Fláviat és a düsseldorfi Robint hónapokig különítették el az utazási korlátozások miatt. Amit közben megtudtak a szerelemről.
A nő, aki vissza akarja állítani a bizalmat
Még Obama csapatában is sokat bíztak Jennifer Psakiban. Négy év Trump után a Fehér Ház leendő szóvivőjének elvárásai sokkal magasabbak.
Dél-Németország legnagyobb turisztikai projektjét egy régi lőszerraktár helyén lehetne megépíteni. Egy meghiúsult polgári kezdeményezésről és egy miniszterről, aki titokban lobbistával sétál az erdőn.
Táplálkozás: kanál a nagymamának
A bébiételek még a felnőttek számára is jóízűek: Az anyatej-helyettesítő tápszerek gyártói új vásárlókat találnak. Erre is szükség van.
Gyermekek egész generációi nőttek fel vele: sárgarépa vagy almapüré az üvegből. Amikor a München melletti Pfaffenhofenben található Hipp gyártó 50 évvel ezelőtt először töltötte be az átlátszó edényekbe a bébiételeket, új piacot nyitott.
Az anyák hálásan fogadták el az ajánlatot, mivel már nem kellett a tűzhelynél állniuk, hogy főleg a legkisebbeknek főzzenek. Azóta a Hipp 9,3 milliárd poharat adott el világszerte, és piacvezetőnek tartja magát ezen a területen. Ha felsorakoztatnád ezt a szemüvegszámot, tizenháromszor megkerülhetnéd az Egyenlítőt.
A kis ételeket már nem csak a legfiatalabbak eszik. Minden negyedik poharat felnőttek kanalaznak üresen. A Markenzeichen Food tanácsadó cég információi szerint a hetvenes években ez az arány még mindig öt százalék volt. Hipp és mások, mint például az Alete gyártója, a Nestlé, profitálnak ebből a trendből. A felnőtt vásárlói csoport csak 2009-ben 75 millió eurós forgalmat hozott az ipar számára - ez a németországi bébiételek piacának 700 millió eurós összmennyiségének jelentős része.
A fiatal anyák, de különösen az idősek egyre inkább fogyasztják a bébiételeket. Claus Hipp cégfõnök ezt lehetõségnek tekinti. "Öregedő társadalmunkban a bébiételeknek a felnőttek számára is jövője lesz" - véli. A Markenzeichen Food szakértői szintén nagy növekedési potenciált látnak a felnőtteknek szánt, eledel nélküli élelmiszerek szegmensében, amelyet az élelmiszeripar eddig alig szolgált.
Az egész iparágat nyomás nehezíti új értékesítési lehetőségek keresésére, mert Németországban évtizedek óta csökken a születések száma. Míg 1970-ben évente több mint egymillió gyermek született, napjainkban ez a szám kevesebb, mint 700 000. Ennek ellenére a termelők az elmúlt években képesek voltak növelni eladásaikat, még ha csak egyjegyű százalékos tartományban is, amint azt az AC Nielsen piackutatói megállapították.
Míg a Hippnél stagnál a belföldi kereslet, a vállalat - külföldön is - helyt tud állni saját gyártóberendezéseivel Horvátországban, Ausztriában, Oroszországban, Svájcban, Ukrajnában és Magyarországon, amelyek egész Európát ellátják. Az új fejlemények ugyanakkor növelik az eladásokat is, például olyan termékek, amelyek további előnyökkel kecsegtetnek, és ezért többe kerülnek. A Nestlé és a Hipp nemrégiben elkezdtek organikus zabkását kínálni műanyag poharakban, amely a gyártók szerint különösen gyengéd, ezért több vitamint tartalmaz. A Milupa rengeteg pénzt fektet be a csecsemő tejtermékeinek fejlesztésébe, és ezzel biztosítja a vezető pozíciót ezen a területen.
"Az ár általában csak a szülőknek játszik alárendelt szerepet" - mondja a Milupa szóvivője. A jó minőség és a magas biztonsági színvonal kulcsfontosságú. Valószínűleg ez az egyik döntő oka annak, hogy a bébiételeket - ellentétben más ételekkel - ritkán vásárolják diszkontoktól, de főleg szakosodott kiskereskedőktől.
46 százalékos részesedésével a Hipp az ország legnagyobb bébiétel-gyártója, őt követi a Nestlé és a Milupa. Tavaly a vállalat jó 500 millió eurót, 90 millió euróval többet termelt az előző évinél bébiételekkel és egészségügyi termékekkel. A közepes méretű családi vállalat piacvezetővé válása aligha valósulhatott volna meg a cégalapító Georg Hipp ötlete nélkül, aki üvegekbe töltötte a bébiételeket. Fia, a mai ügyvezető igazgató, Claus Hipp volt az első vállalkozó Németországban, aki az 1960-as években támaszkodott az ökológiai termékekre, és így biztosította a vezetést. Ma a céget a világ legnagyobb biotáplálék-feldolgozójának tartják.
Komoly visszaesés
Hipp az 1990-es évek elején szenvedett súlyos kudarcot, amikor a Schlecker gyógyszertár-lánc kitiltotta a polcairól a gyártó termékeit, mert nem tudtak megegyezni az árban. Nehéz helyzet a vállalat főnöke számára: "Ha elfogadtuk volna az igényeket, meg kellett volna döntenünk organikus stratégiánkat" - mondja Hipp. Kemény döntést hozott, amely nemcsak az eladások ötödébe került, hanem a munkaerő súlyos csökkentésével is társult, amely 1300-ról alig 800-ra csökkent. Ugyanakkor Hipp a terjeszkedést külföldön hajtotta. Bő két évvel később Schlecker felülvizsgálta döntését, és az értékesítés ismét jelentősen megnőtt.
A második márka, a Bebivita bevezetésével a társaság az utóbbi években felépítette a második oszlopot a bébiételek alacsonyabb árszegmensében, reagálva az olcsó szállítók növekvő versenynyomására. A Hippnél azonban fontos, hogy a márkákat szigorúan elkülönítsék egymástól. A Hipp termékekkel ellentétben a Bebivita alapanyaga a hagyományos termesztésből származik, és a receptek is eltérőek - hangsúlyozza Reiner Tafferner marketing menedzser.