Táplálkozási ajánlások A szoptatás naponta okosabbá teszi a gyermekeket
Táplálkozási ajánlások: A szoptatás okosabbá teszi a gyermekeket
A gyerekeknek nem vegán, hanem kevert ételekre van szükségük, és okosabbá válnak, amikor teljes anyatejjel táplálkoznak. Az első 1000 nap diéta egész életünket formálja.
Minden, ami létfontosságú a baba számára, benne van az anyatejben. (Kép: Getty)
Berthold Koletzko nyugodtan, de nagyon nyomatékosan magyarázza: „A táplálkozás életünk első 1000 napjában fontos az egész lakosság egészsége szempontjából. Mivel egész életen át hat testünkre. ”- mondja a müncheni egyetem gyermekpoliklinikájának anyagcsere- és táplálkozási osztályának vezetője.
Állatkísérletek kimutatták, hogy az újszülött három héten át tartó alultápláltsága egész életen át káros hatásokkal jár. Ezzel szemben egy felnőtt emlős nem szenved hosszú távú károsodást ezen átmeneti alultápláltság miatt. Ez nemcsak az állatkísérletekből, hanem a történelemből is kiderül. A második világháború alatt Holland éhintélet élt át 1944/45-ben. A terhes, éhező nők súlya a normálnál lényegesen alacsonyabb volt. Kimutatták, hogy utódaik lényegesen túlsúlyosak, elhízottak. Egy másik, a második világháborúból származó tanulmány ugyanazokat a hatásokat mutatja Ausztriában: elhízás, a későbbi években több cukorbetegség.
A megelőzés még a gyermek fogantatása előtt megkezdődik
Koletzko a Svájci Gyermekgyógyászati Társaság múlt csütörtökön, St.Gallenben tartott éves kongresszusán beszélt a korai táplálkozás programozásáról. Ha a csecsemőt helytelenül „programozzák”, megnő a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az asztma kockázata.
És a programozás még a baba születése előtt megkezdődik. "Fontos, hogy az anya és az apa normális testsúlyú legyen a terhesség előtt" - mondja Koletzko. Mivel a szülők egészsége valóban befolyásolja az utódokat a fogantatás előtt. Az egyik epigenetikai hatásokról beszél. A gyermek DNS-e a környezeten keresztül, a környezeti feltételek révén változik. Ha bármelyikük túl kövér szülő, a gyermek génjei ebben az irányban változnak. A dohányzó terhes nők epigenetikailag negatív módon megváltoztatják a gyermek bizonyos génjeit is.
Ha a gyermek terhesség alatt túlsúlyos, akkor az elhízás kockázata megduplázódik, és ha az anya súlyosan túlsúlyos, azaz elhízott, akkor a kockázat még megháromszorozódik, ahogy Koletzko kifejti. Ha a csecsemő születéskor négy kilogrammnál nehezebb, akkor az elhízás kockázata kétszer nagyobb.
Mit tegyek ellene A tanács segít - mondja Koletzko. A tanács valójában egyszerű. Kevesebb cukor, több telített zsír, több testmozgás. Fontos az is, hogy a nők ne hízzanak túlzottan a terhesség alatt. „Egy terhes nőnek tíz százalékkal több energiára van szüksége a terhesség végén. Tehát nem kell kettőért ennie ”- mondja a gyermekorvos. Ugyanez vonatkozik az újszülöttre is. A gyors és nagy súlygyarapodás növeli az asztma kockázatát. "Azok, akik korán gyorsan növekednek, később szenvednek tőle."
A legjobb gyógymód erre a szoptatás. Ezt mondja ki az új ajánlásokban
Az új irányelv ajánlása egyértelmű: a gyermeket négy-hat hónapig teljes anyatejjel kell táplálni. Egyébként nem sok újdonság a Svájci Gyermekgyógyászati Társaság Táplálkozási Bizottsága által kidolgozott új ajánlásokban. A legnagyobb változás az allergia megelőzését érinti. Húsz évvel ezelőtt azt ajánlották, hogy ne engedjék a baktériumokat a gyermekre. Ma másképp látjuk: Az allergénekkel való érintkezés megelőző védelmet nyújt az allergiák ellen.
Vegán étrendben lévő csecsemők
Újak a megkeresések, amelyeket Pascal Müller, a kelet-svájci gyermekkórház gyermekgasztroenterológiai szakembere kapott. - Megetethetem-e vegán gyerekemet? Sokak számára a táplálkozás vált helyettes vallássá. A vegán étrend fő motivációja gyakran nem az egészség, hanem a városi társadalom életmódja és tendenciája, amelyben becslések szerint egy-három százalék vegánt fogyaszt.
A gyermekorvosok a gyermekjogászok - mondja Müller. A korlátozó étrend hatással van egészségükre. Különösen azért, mert a gyermekek más táplálkozási igényekkel rendelkeznek, mint a felnőttek. Általában a vegyes étel, azaz hússal optimális a gyermek számára. A vegán táplálkozás elméletileg lehetséges, de sok erőfeszítést igényel, és orvosilag kell kísérnie. A B 12 vitamint, amely csak állati termékekben fordul elő, mindenképpen hozzá kell adni - magyarázza Müller. Az egészséges vegyes étel és a szoptatás továbbra is az első számú lesz a szülők számára.