Táplálkozási és ellátási szakiskola - Klara-Oppenheimer-Schule
Házvezetőnő/asszisztens a táplálkozáshoz és az ellátáshoz
Állami képesítéssel rendelkező asszisztens a táplálkozáshoz és az ellátáshoz/államilag tanúsított házvezetőnő
Az államilag tanúsított táplálkozási és gondozási asszisztenssé váló képzés általában három évig tart. Középiskolai érettségivel a képzés két évre rövidíthető.
A második képzési év után (11. évfolyam) egy közbenső vizsga zajlik, amellyel elsajátítják az „Állami tanúsítású segítő a táplálkozáshoz és az ápoláshoz” szakmai címet. Megfelelő évfolyam-átlaggal megszerezhető a középiskolai bizonyítvány.
A képzés harmadik évének végén záró államvizsga van. Ha ezt letette és részt vett bizonyos tanfolyam modulokon a képzés második és harmadik évében, és elvégezte a kapcsolódó szakmai gyakorlatokat, akkor az „Állami tanúsítással rendelkező asszisztens táplálkozáshoz és ellátáshoz” és „Állami képesítéssel rendelkező házvezetőnő” munkaköröket használhatja.
Az ezen tanoncképzésben szerzett képesítés lehetővé teszi a diplomások számára, hogy felelősségteljesen dolgozhassanak a táplálkozás és az ellátás területén, pl. B. konferencia központokban, idősebb központokban, klinikákon és szállodákban, valamint egy családi háztartás független irányítása céljából.
Ezenkívül a szakmai képesítés feljogosítja a jogosultat arra, hogy továbbképzést szerezzen államilag tanúsított táplálkozási és ellátás-gazdálkodási közgazdásznak, valamint továbbképzést kapjon a háztartás mestere.
Ezen túlmenően az állami intézet képezheti az általános iskolák táplálkozási és formatervezési szakembereit, vagy a táplálkozási és ellátási menedzsment szakakadémiát, az állami intézet pedig a szakiskolák táplálkozási és ellátási szakembereit.
Óraasztal
| Kötelező tantárgyak | 3 éves képzés | 2 éves képzés | |||
| Fokozat | 10. | 11. | 12. | 11. | 12. |
| Vallástanítás | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Német és kommunikáció | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Társadalom kutatások | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Sport | 2 | 1 | - | 1 | - |
| Diéta | 3 | 3 | 2 | 3 | 2 |
| Háztartási technika | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Üzleti adminisztráció | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Oktatás és gondozás | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| angol | 2 | - | - | - | - |
| Ételkészítés és kiszolgálás | 13. | 6. | 6. | 10. | 6. |
| Szoba- és textilápolás | 2 | 2 | 3 | 2 | 3 |
| Textil tervezés | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 |
| Szobák kialakítása | 2 | 2 | 3 | 2 | 3 |
| Választható tanfolyamok | |||||
| Nagy háztartás | |||||
| Projektorientált munka | |||||
| Táplálkozási és ellátási szakrendelés | - | 8. | 8. | 8. | 8. |
| Gyakornoki hetek | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
Bejegyzés
Idő:
Hétfőtől péntekig 8:00 és 11:30 között
Hétfő - csütörtök 13:00 - 15:30
Tanács
bejelentkezés alapján
(0931/7908–300 vagy 0931/7908–304)
Szükséges dokumentumok:
- Önéletrajz
- Fotó
- Középiskola/középiskola időközi jelentése vagy az utolsó iskolai jelentés
- A teljesítés igazolása az átvétel után azonnal
- munkaruha
Belépési követelmények:
- 3 éves képzés időtartama: nappali tagozatos kötelező oktatás
- 2 éves időtartam: középiskolai végzettség