Táplálkozási és pénzügyi szempontból a Gaea Paradiso által a Tulearban található WFP innovatív receptje
Élelmiszer-diverzifikáció, a helyi vásárlások kezelése, a gyermekek táplálkozással kapcsolatos ismereteinek ismerete és a szülők pénzügyi oktatása, tantárgyak egész sora, amelyeken a WFP tuleari irodája dolgozik. 2019 februárja óta 8 5306 kedvezményezettet magában foglaló 8 iskola vett részt az „Iskolai étkezdék és pénzátutalások programjában”, Köszönet különösen a madagaszkári Nemzeti Oktatási és Műszaki Oktatási Minisztérium támogatásának, amelyet Norvégia és Svájc finanszíroz. Egy projekt, amelynek célja az iskolai látogatottság javítása, a lemorzsolódás csökkentése és a diákok táplálkozási minőségének javítása az élelmiszer-diverzifikáció révén.
„Az iskolai étkezdék projektje integrálja a készpénzátutalás módját, amelyet egy helyi igazgatási bizottság hajtott végre a FEFFI bizottsággal (Farimbon’Ezaka ho Fahombiazana ny Fanabeazana eny Ifotony) együttműködve iskolai szinten. Ezekért a készpénzátutalásokért általában az iskolák igazgatói, kincstárnokai, raktárnokai és szakácsai felelnek, akik változatos étrendet kínálnak a diákoknak.
Elmondása szerint "a helyi iskolavezetési bizottság minden nap helyben vásárol friss termékek mennyiségét, a WFP speciális táplálkozási egysége által készített táplálkozási terv alapján. A friss termék például halból, húsból, tojásból, salátákból, paradicsomból, fokhagymából, hagymából és gyümölcsből áll.
„Az alapvető élelmiszerek beszerzését a WFP végzi egy helyi beszállítón keresztül, aki rizst, olajat és hüvelyeseket szállít az iskolákba. A megvásárolt és leszállított mennyiségek különösen az iskolák nyilvántartásába bejegyzett gyermekek számán alapulnak. A WFP pénzösszeget fizet a helyi iskola-igazgatási bizottság bankszámlájára, amely ezt felhasználja, amikor termékeket vásárol az iskolai menza piacán ”- teszi hozzá Clémence Tazanjanahary, a PAM monitoring asszisztense, az iskolai menza vezetője.
„Amit az iskolai étkezdékkel csinálunk, arra ösztönzi a családokat, hogy szorgalmasabban hozzák gyermekeiket iskolába. A napi teljes étkezés lehetővé teszi, hogy az órákon részt vevő gyermekek jobban és gyorsabban tanuljanak. A hallgatók részvétele továbbra is állandóbb, és ez az egész lakosság számára előnyös. Oktatási szempontból a gyermekek eredményei és termelékenysége javul, jobban összpontosítanak és elégedettek a jó osztályzatokkal"Elmagyarázza asszony Rina, a tuléari Tanandava Mikamba állami általános iskola igazgatója.