Táplálkozási koncepciók Glyx Diet Boldog szénhidrátok nélkül
Táplálkozási koncepciók - A Glyx Diet segítségével nem kell szénhidrát nélkül boldoggá válnia. Fogyasztásukat mérik és korlátozzák, de a tészta és a Co. nem teljesen tabu.
Marion Grillparzer ökotrofológust tekintik a Glyx étrend megalapozójának. A név praktikus rövidítése a "glikémiás indexnek", röviden a GI-nek, amely ennek a táplálkozási koncepciónak a fő hangsúlya. Jelzi, hogy egy élelmiszer mennyire intenzíven és meddig emeli a vércukorszintet a fogyasztás után.
A Glyx Diet megkülönbözteti a jó és a rossz szénhidrátokat
A szénhidrátokat glükózzá alakítja a szervezet, és emeli a vércukorszintet, és ezáltal az inzulin termelését - némelyikük többet, más kevésbé. Hogy ez mennyire növekszik, azt a glikémiás index határozza meg. 50 gramm szénhidrát bevétele után két órával a vércukor görbe alatti relatív területet írja le. Itt megkülönböztetik azokat az ételeket, amelyek nagyon magasra teszik a vércukorszintet, és azoktól, amelyek nem mutatják az úgynevezett inzulincsúcsot. Ez utóbbiak engedélyezettek a Glyx diétán, az előbbieket kerülni kell.
Feltétlenül kerülje a szénhidrátokat cukor, fehér kenyér, burgonya és csiszolt rizs formájában. A tésztát, gyümölcsöt és zöldséget alacsony GI-tartalmú ételeknek tekintik, és nagyon is szerepelhetnek a menüben a Glyx diéta részeként. A közepes értékeket hozzárendelik például az almaléhez vagy a teljes kiőrlésű kenyérhez. Ez a táplálkozási koncepció kevésbé bizonyos ételek elkerüléséről szól, mint a különböző ételek értelmes kombinációjáról, hogy a vércukorszint ne emelkedjen túl sokat. A megfelelő táblázatok tájékoztatást nyújtanak a különféle élelmiszerek osztályozásáról.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Hosszú távon változtassa meg étrendjét
Nem kell teljesen szénhidrát nélkül élnie a Glyx diétán. E tekintetben ez a hosszú távú táplálkozási koncepció az alacsony szénhidráttartalmú étrend kíméletes formájaként írható le. Mivel az étrendet testmozgással, stresszoldó programokkal és rengeteg folyadékbevitellel kell kiegészíteni, a Stiftung Warentest szerint ajánlott.