Táplálkozási kutatók kapcsolatot találnak az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a pitvarfibrilláció között
Ha fogyni szeretne, különféle étrendek közül választhat. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend különösen népszerű étrendtípus, amelyben a fogyni vágyók nagyrészt lemondanak a szénhidrátokról, és több fehérjét fogyasztanak. Ha ezt a diétát következetesen követik, gyors és egyértelmű eredményeket lehet elérni. A kutatók azonban most arra utaló jeleket találtak, hogy a szénhidrátok elkerülése elősegítheti a veszélyes pitvarfibrilláció előfordulását.
- Kövesse a jövőbeli trendeket a Youtube-on és az Instagramon
A szénhidrátok elkerülésének következményeit nem vizsgálták alaposan
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend pontos hatása még mindig ismeretlen. Egyes tanulmányok megerősítették, hogy bizonyos alacsony szénhidráttartalmú étrend pozitívan befolyásolja a mentális és fizikai erőnlétet. Mások arra a következtetésre jutottak, hogy a magas fehérjetartalmú étrend jelentősen növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A Xiaodong Zhuang által vezetett csapat a kínai Guangzhou Egyetemről a mély szénhidráttartalmú étrend és bizonyos szív- és érrendszeri megbetegedések kapcsolatának mélypontjára akart kerülni. Ehhez a pitvarfibrillációt veszik figyelembe, amely világszerte az egyik leggyakoribb szívritmuszavar. A pitvarfibrillációban szenvedő betegeknél fokozott a szívroham és a stroke kockázata.
Tanulmányukhoz a kutatók elemezték azokat az adatokat, amelyeket 1985 és 2016 között gyűjtöttek egy hosszú távú tanulmány részeként, amelyet az USA Nemzeti Intézete (National Institute of Health) készített mintegy 14 000 tesztalanyból, és amelyek nemcsak a résztvevők egészségi állapotát, hanem az étrendjüket is magukban foglalták.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend: káros a szívre?
A kutatók három csoportra osztották az alanyokat: egy alacsony szénhidrát-bevitelű, egy mérsékelt és magas fogyasztású. Kiderült, hogy azon 1900 résztvevő között, akiknél a felmérési időszak során pitvarfibrillációt diagnosztizáltak, különösen nagy számban voltak olyanok, akik legalább saját elmondásaik szerint alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytattak. Pontosabban, a szénhidrátok a napi kalóriabevitel kevesebb, mint 44,8% -át tették ki ezeknél az alanyoknál.
A kutatók elemzése szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend a pitvarfibrilláció kialakulásának kockázatának 18 százalékos növekedésével jár a mérsékelt bevitelhez képest. A magas bevitelű alanyokhoz képest ez 16 százalék volt. "Ez a hatás független volt a fehérje vagy zsír típusától, amelyet a szénhidrátok pótoltak" - mondja Zhang.
A kutatók az eredményeket bizonyos típusú zöldségek és gabonák gyulladásgátló hatásával magyarázzák, valamint azzal a ténnyel, hogy a fokozott fehérje- és zsírbevitel fokozott oxidatív stresszhez vezet. A kutatók azonban még nem tudják bebizonyítani, hogy az eredmények nemcsak összefüggések, nincs ok-okozati összefüggés. A kutatók szerint további vizsgálatokra van szükség az ok-okozati összefüggés bemutatásához.