Táplálkozási mítoszok a rákban
Kérjük, vegye figyelembe:
Ez az üzenet 180 napnál régebbi. Hírünket később nem frissítjük.
Vessen egy pillantást legfrissebb híreinkre.
Van kérdése erről a témáról? Az Ön rendelkezésére állunk. Telefonon és e-mailben is elérhet minket.
Az éhgyomri daganatok éhezik, a cukortól való tartózkodás lelassítja a rák növekedését, az alkáli ételek megvédik a rákot: állítólag számos étrend vagy étrend képes megakadályozni a rákot vagy megakadályozni a betegség terjedését a szervezetben. Ellenállnak-e ezek az elméletek a tudományos ellenőrzésnek? Interjú dr. Susanne Weg-Remers, a Rákinformációs Szolgálat vezetője az étkezés világnapján, október 16-án.
Miss Dr. Weg-Remers, a rák diagnózisa után sokan aggódnak étrendjük miatt. E mögött általában az a remény áll, hogy bizonyos ételeket - vagy azok elkerülésével - felhasználunk a betegség kiújulásának vagy terjedésének megakadályozására. Számos ilyen ajánlás lebeg az interneten, és sok rákinformációs szolgáltatónak van kérdése velük kapcsolatban.
Úgy van. Gyakran kérdezik tőlünk, hogy a cukor serkenti-e a tumor növekedését. Valójában vannak olyan megfigyelések, amelyek arra utalnak, hogy a rákos sejtek energiacseréje más, mint a normál sejteké. De az is világos, hogy ez nem vonatkozik az összes sejtre, és semmiképpen sem a rák minden típusára és minden betegségre. Ezért nem szükséges teljesen lemondani a cukorról. A rákos betegek táplálkozására vonatkozó jelenlegi irányelvek még nagyon egyértelműen kimondják: Még nem bizonyított egy olyan étrend előnye, amelyben teljesen el kell hagyni a cukrot és esetleg az összes többi szénhidrátot.
"Éhezhet-e" a rák?
Ha szénhidrát nélkül vagy akár gyorsan végez, akkor általában nem tesz jót magának. A legtöbb rákos beteg ezt nem engedheti meg magának drámai fogyás nélkül. Azok, akik a rák ellenére még mindig túl sokat mérlegelnek, gondolkodhatnak azon, hogy kevesebb energiát esznek-e, de csak orvoshoz fordulást követően.
A kávét gyakran gyanítják a rák elősegítésével is.
Nyilvánvalóan jobb, mint a hírneve: Még nem bizonyított káros hatás. Éppen ellenkezőleg, a vizsgálatok kezdeti jelzéseket szolgáltattak a védőhatásról, mert a kávé sok fontos anyagot tartalmaz, amelyek a gyümölcsökben és a zöldségekben is megtalálhatók. A rákterápia során viszont inkább meg kell kérdezni az orvosokat, hogy számítanak-e kölcsönhatásra a kávé és a bevett gyógyszerek között.
Savtalanítás lúgos ételekkel, méregtelenítés méregtelenítő turmixokkal, tisztítás tea- vagy gyümölcslé-kúrákkal - ezek is olyan hívószavak, amelyek folyamatosan megjelennek a rákkezelés után.
Eddig nincs tudományosan elismert bizonyíték arra, hogy a rákos betegek még méregtelenítést, "savtalanítást" vagy szennyező anyag "eltávolítást" igényelnek. A stresszes kezelések, például a kemoterápia után is képes a szervezet méregteleníteni külső támogatás nélkül. A legtöbb citotoxikus gyógyszer a beleken és a veséken keresztül eliminálódik néhány órán vagy napon belül. És a megtisztulás témakörében: Az elképzelés mögött számos hipotézis ma már nem áll fenn. A gyakran évszázados elméletek már nem értenek egyet azzal, amit ma tudunk az emberi anyagcseréről és az olyan betegségek lefolyásáról, mint például a rák. Attól tartok, hogy az ilyen ajánlatok, amelyekkel például a rákos betegek találkoznak az interneten, gyakran a haszonszerzésről szólnak.
Vannak-e olyan speciális étrendek, amelyeket a rákos betegeknek tiszta lelkiismerettel ajánlanak?
Nincsenek olyan tanulmányok, amelyek egyértelműen bizonyítanák a speciális rákos étrend hatásait. Alapvetően ma tudjuk: A táplálkozás bármely nagyon egyoldalú formája inkább káros, mint hasznos. Ez vonatkozik az úgynevezett szuperélelmiszerekre is; Ezek olyan élelmiszerek, amelyek állítólag különösen pozitív egészségügyi hatással vannak a magas vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalmuk miatt - például chia mag, matcha tea vagy cékla.
A speciális táplálkozási koncepciók értékelésekor olyan differenciált perspektívát ajánlok, amely nem démonizált és nem idealizált. Ahelyett, hogy egy bizonyos étrendre vagy szuperélelmiszerekre hagyatkoznánk, jobb, ha a lehető legváltozatosabban és kiegyensúlyozottabban étkezünk. Ha fennáll a betegséggel kapcsolatos alultápláltság veszélye, akkor a rákos betegeknek orvosilag utasított táplálkozási terápiára kell támaszkodniuk.
További olvasmányként
A német rákkutató központ ezen és más sajtóközleményei megtalálhatók a DKFZ honlapján: www.dkfz.de/de/presse/pressemitteilungen/index.php.
Bővebben a rákinformációs szolgálatnál
Kérdései vannak a rákkal és a rák megelőzésével kapcsolatban?
A Német Rákkutató Központ rákinformációs szolgálata minden nap elérhető 8: 00-20: 00 között az ingyenes 0800 - 420 30 40 telefonszámon, vagy e-mailben a [email protected] címre (kapcsolatfelvételi űrlap).
Daganatos betegek számára:
A téma további vonatkozásait a "Táplálkozás a rákban" szövegünk magyarázza. Hasznos link-tippeket és címeket, valamint szakirodalomra való hivatkozásokat is talál.
Egészséges emberek számára: Az "életmód és a rák kockázata" szövegünk elmagyarázza, hogy az ember milyen hatással van a saját életmódja révén a rák kialakulásának valószínűségére.