Táplálkozási pszichiátria, ahol az étrendről és a mentális egészségről szóló tudás áll
Az étrend befolyásolja a mentális egészséget és a közérzetet - derült ki egy neurológiai, pszichiátriai és pszichológiai kutatók nemzetközi csoportjának tudományos szakirodalmának áttekintéséből, amelyet decemberben publikáltak az European Neuropsychopharmacology folyóiratban. .
Ezt a tanulmányt, a legfrissebbet a táplálkozási pszichiátria új területén, az Európai Neuropszichofarmakológiai Főiskola (CNEP) Táplálkozási Hálózata készítette.
"Egyre több olyan bizonyíték áll rendelkezésre, amely összefüggést mutat a rossz étrend és a rosszabbodó hangulati rendellenességek, köztük a szorongás és a depresszió között" - írja Suzanne Dickson (Göteborgi Egyetem, Svédország) és munkatársai (1) .
„Azonban egyes élelmiszerek egészségre gyakorolt hatásaival kapcsolatos általános vélekedéseket nem támasztják alá szilárd bizonyítékok. "
Vannak olyan területek, ahol az étrend és a mentális egészség közötti kapcsolat szilárdan megalapozott, például a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend (ketogén diéta) képessége az epilepsziában szenvedő gyermekek megsegítésére, valamint a B12-vitamin-hiány kimerültségre, memóriaproblémákra gyakorolt hatása és depresszió. (Vegetáriánus és vegán étrend: kerülje a B12-vitamin hiányát)
Jó bizonyíték van arra is, hogy a zöldségekben és olívaolajban gazdag mediterrán étrendnek mentális egészségi előnyei vannak, például a depresszió és a szorongás elleni védelem. Számos élelmiszer vagy étrend-kiegészítő esetében azonban az adatok nem meggyőzőek, például a D-vitamin-kiegészítők használatára, vagy olyan ételekre, amelyekről feltételezhető, hogy figyelemhiányos rendellenességgel járnak, hiperaktivitással (ADHD) vagy anélkül, vagy autizmussal.
"Különleges körülmények esetén gyakran nagyon vegyes bizonyítékokat találtunk" - mondja Suzanne Dickson. „Például az ADHD esetében láthatjuk, hogy a finomított cukor mennyiségének növekedése az étrendben úgy tűnik, hogy növeli az ADHD-t és a hiperaktivitást, míg több friss gyümölcs és zöldség fogyasztása látszólag védelmet nyújt ezekkel szemben. De kevés tanulmány van, és gyakran nem elég hosszúak ahhoz, hogy hosszú távú hatásokat mutassanak. "