Táplálkozási pszichológia - szakdolgozatok kiadása
Házimunka, 2018
32 oldal, évfolyam: 0,6
Minta olvasása
Tartalomjegyzék
1. BEMUTATKOZÁS
2 COACHING FOLYAMAT2. 1 GROW modellelmélet2. 2 szakasz gól2. 3 szintű valóság2. 4 szint opció2. 5 szint Mi2. 6 szintkülönbség2. 7 cselekvési terv a viselkedésképzéshez2. 8 A visszaesések megelőzésének cselekvési terve
3 Edzőülések bemutatása
4 AZ EREDMÉNYEK ÉRTÉKELÉSE ÉS KÖVETKEZTETÉSEK
5 IRODALOMJEGYZÉK
6 ÁBRÁK ÉS TÁBLÁZATOK FELSOROLÁSA6. 1 Ábra lista6. 2 Táblázatok felsorolása
1. Bemutatkozás
1. táblázat: A kliens jellemzése az anamnézis és az első interjú információi alapján (saját előadás)
Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban
Továbbá fél az alsúly következményeitől is, ha a testzsír 5% -a alá csökken. Az ügyfél különösen fél az összeomlástól. A többi következmény, például az emésztési problémák, a fagyás vagy a puffadás nem aggasztja annyira. Az utóbbi időben görcsölgött a lábában edzés közben, ami ráébresztette az építkezés fontosságára.
A kliens által a táplálkozási konzultáció előtt végrehajtott változások szemléltetése érdekében a hosszú és rövid távú előnyöket és hátrányokat négy mezős táblázatban rögzítettük (lásd a függelék 2. ábráját). Az ügyfél megállapította, hogy három pozitív és csak egy negatív szempontot talált. Így az ügyfél még jobban meg volt győződve arról, hogy megváltoztatja viselkedését.
2 coaching folyamat
2.1 GROW modellelmélet
Gyakran vannak további szintek, amelyeket a gyakorlatban használnak az akadályok, kihívások, lehetőségek és lehetőségek, valamint a továbblépés módjának megvitatására. Ez azért előny, mert az ügyfél már a kezdetektől tudja, hogy lesznek hátrányok. Tehát előzetesen át tudja beszélni ezeket a helyzeteket, és az ügyfél tudja, hogyan kell viselkedni a helyzetekben anélkül, hogy feladni akarná (Whitmore, 2009)
A sorrend megváltoztatása akkor is lehetséges, ha az adott szakasz után rájön, hogy az ügyfél nem a jelenlegi helyzetével vagy a javasolt megoldásokkal éri el célját. Ezután vissza kell térni az első szakaszba, hogy átgondoljuk a célt, hogy vajon valóban SMART-e (Whitmore, 2009).
2.2 Célszint
Ezt a szintet az első ülésen nagyon részletesen megvitatták. Kiderült, hogy az ügyfél a lehető leggyorsabban hét kilogrammot szeretett volna meghízni, hogy újra kényelmesebbnek érezze magát, és ne legyen már a legkisebb és a legvékonyabb, hogy ne tűnjön ki többé a csoportból, hanem olyan legyen, mint a többi . Mivel az illető már nagyon sokat sportol, ez egyrészt jó előfeltétele a hét kilogramm izomtömeg felépítésének, másrészt növeli a nap folyamán az energiaigényt. Fontos, hogy az ügyfél megértse, hogy valaminek változnia kell. Nemcsak az önmagukat kifejező tényezők miatt, hanem alacsony, 5,7% -os testzsírtartalma miatt is, egészségügyi okokból fontos, hogy valamit változtasson étkezési viselkedésében (Pieter & Dornberg, 2017).
A második ülésen az ügyfél kijelentette, hogy az a célja, hogy ne akarjon nyomás alá helyezni, ha nem éhes. Inkább kisebb adagokat eszik, mert amikor ezeket kezeli, pozitívabb érzése van, mint amikor nem fejezi be a tányért. Mivel a kliens ezen a foglalkozáson már 1,4 kg-ot hízott, elhatározta, hogy folytatja az étkezési tervet és optimalizálja az apró dolgokat. Továbbá szeretné fenntartani az étkezések rendszerességét annak érdekében, hogy a következő héten elérje az első köztes célt, az 1 kg súlygyarapodást (Pieter & Dornberg, 2017).
A harmadik foglalkozás célja az volt, hogy optimalizáljuk azt a két napot, amelyen a hosszú iskolai órák miatt nem volt elegendő étkezés. Ezért az ügyfél hétfőn és csütörtökön akar megbeszélni, hogy az egyes megbeszélések között rendelkezésre álló kevés időt jobban fel lehessen használni az evésre. Szeretne néhány apróságot is megvitatni, hogy könnyebben hízhasson a következő hétig (Pieter & Dornberg, 2017).
A negyedik ülésszakban a kliens végső célja az, hogy a jövő hétig hízjon az utolsó 400 g-ról, hogy elérje a második 2 kg-os közbenső célt. Segítségre van szüksége, amikor az iskola és a tornaterem közötti rövid időkről van szó. A cél az, hogy az ügyfél megoldásokat találjon az edzővel, hogy továbbra is hízhasson annak érdekében, hogy közelebb kerülhessen a céljához (Pieter & Dornberg, 2017).
Az ötödik foglalkozás célja más volt, mint az előző foglalkozások. Az ügyfél már nem éhes a depresszióval kapcsolatos új tabletták miatt. Mivel nem akar visszanyúlni a régi szokásokhoz, de nehezebben esik nagyobb mennyiségben, a következő hétig szeretné fenntartani a súlyát, és az edzővel stratégiát dolgozna ki a tabletták aktív fázisának túlélésére, ezért újra éhes szeretne lenni. - gyere (Pieter & Dornberg, 2017).
Az új tabletták és az éhség hiánya miatt a kliens számára a hatodik ülésen egyértelmű volt, hogy a következő héten újra meg akarja tartani a súlyt, ha szükséges, még kissé is megnöveli. Kívánja, hogy egy harmadik étkezés legyen, vagy hogy a többi étkezésnél többet egyen. Ennek előfeltétele, hogy az ügyfél újra éhesnek érezze magát. (Pieter & Dornberg, 2017).
Még a hetedik ülésszakon, hat hét végén sem érezte az éhséget az ügyfél. A következő héten az volt a célja, hogy visszatérjen régi súlyához és két nagy étkezést elfogyasszon. Mivel jövő hétfőn különböző tablettákat kapnak neki, reális, hogy aztán újra éhesnek érzi magát. Emiatt a cél az, hogy táplálkozási tanácsadással legalább a maximális súlyt elérjük. Ha a súly meghaladja az 55,3 kg-ot, az sikeres lenne. Így az ügyfél két héttel elhalaszthatja végső célját és az első hat hét célját is. Emiatt az ügyfél az első három hétben majdnem elérte két kilogrammos célját. Az első öt hét elteltével az ügyfél még a cél fölött volt. Tehát minden lehetséges a jövő héten újrakezdeni 55,3 kg-nál kéthetes késéssel (Pieter & Dornberg, 2017).
2.3 Valósági szint
A kliens úgy magyarázza a viselkedést, hogy a szervezet megszokta a rendszeres étkezést, és így három-négy óra elfogyasztása után étkezésre vágyik. Így a kliens a rendszeresség révén nagyon fontos lépést tett a célja felé, és a hét folyamán ismét kissé meghízott (Pieter & Dornberg, 2017).
A negyedik alkalommal az ügyfélnek mégis sikerül megtartania a három nagy és két kis ételt. Két nap volt egy negyedik étkezés is. Még az iskolában szinte mindig mindent megevett, bár több összeget vitt magával. Néha más étkezések is szenvedtek. Esténként az ügyfélnek nem sikerült kétszer kiürítenie a teljes tányért. A súly a héten változatlan maradt, amit az ügyfél azzal magyaráz, hogy ugyanolyan mennyiségeket fogyasztott, mint az előző héten, de több étkezésre elosztotta. Volt egy nap, vasárnap, amikor az ügyfél nagyon keveset evett. Ezeket az összetevőket említi súlyának megőrzésének okaként. A táplálkozási terv új kiegészítője egy fehérje turmix, amelyet az ügyfél most jól integrált a mindennapi életbe. Ezeket további kalóriákként fogyasztja. (Pieter & Dornberg, 2017)
Az ötödik alkalommal az ügyfél először mutatta be, hogy depressziója miatt új tablettákat kap. Ezek befolyásolják az étvágyat. Tehát az ügyfél a hét elején még nagyon éhes volt, és sokat evett. Még több, mint az előző héten. Az is jól működött, hogy még mindig több étele volt az iskolába. Ezenkívül az ügyfél arra koncentrált, hogy reggelente az iskolában elfogyasszon egy édességet a zöldségekkel annak érdekében, hogy magas vércukorszintet tartson (lásd a függelék 1. ábráját). A táblagépek azonban szerda estétől kezdtek működni, így az ügyfél ettől kezdve kevesebbet evett. Most kevésbé éhes, és már nem tud enni ilyen nagy adagokat. Azonban továbbra is elérte részcélját, és összesen 2,1 kg-ot hízott. Ettől úgy érezte, pozitív a folytatása. Még akkor is, ha kevesebb és kisebb étkezés van, a fehérje turmixot mégis beveszi. Ily módon az ügyfélnek legalább olyan további kalóriája van, amelyet még nem fogyasztott el a táplálkozási konzultáció megkezdése előtt, hogy ne essen bele a régi viselkedési szokásokba és ne fogyjon le (Pieter & Dornberg, 2017).