Táplálkozási tanácsadók, amelyeket ebben az időszakban # stămacasa néven fogyasztunk
Akár be akarjuk ismerni, akár nem, ez az időszak felborította életmódunkat. Sokáig otthon tartózkodunk, távol a naptól, többet alszunk, még többet eszünk, és a mozgás hiányzik a napi menetrendünkből. Még az eddigi lépéseinket számláló alkalmazások sem értik, mi történik. De a körülöttünk lévő káosz ellenére sem szabad megfeledkeznünk arról, hogy vigyázzunk testünkre, és megadjuk neki az összes szükséges erőforrást, hogy átvészelje ezt a komlót. És mivel az utóbbi időben csak a hűtőszekrényhez vezetünk, a táplálkozási szakemberek véleményét kértük, hogy kiderüljön, hogyan tudunk egészségesek maradni a 10. fokú immunitással a világjárvány idején.
Az önszigetelés ezen időszakában a stressz alapú étkezést inkább unalom vagy kísértés váltja fel a teljes hűtőszekrény miatt. Kétféle megoldás létezik erre a problémára, és a korábbi életmódunktól függenek. Ha azok közé tartoznánk, akik valamikor régebben egészséges életmódot folytattak, akkor ideális lenne most megpróbálni megvalósítani és alkalmazkodni az új körülményekhez, ugyanazokhoz a szokásokhoz. Ha a futás közben étkezők kategóriájába tartoznánk, akkor most hasznosabb módon kellene felhasználnunk az időnket, ami lehetővé tenné számunkra, hogy néhány ételt nyugodtan, friss, szezonális alapanyagokból készítsünk. Szervezés szempontjából használhatunk olyan alkalmazásokat, amelyek értesítéseket küldenek nekünk, amikor étkezési idő van, vagy amelyek átvizsgálják a tányér tartalmát, és felhívják a figyelmünket, ha az adag túl nagy vagy túl kicsi. - Diana Porumb, táplálkozási-dietetikus
A problémát, amely mindannyiunkat érint, mióta bezártuk a házakat, az okozza stressz evés. Szélig megtelt hűtőszekrénnyel, a fiókba már nem illő édességekkel, túl kevés aktivitással és túl nagy stresszel, amelyet a hírek indukálnak, anélkül veszünk igénybe, hogy észrevennénk a jól ismert stressz alapú ételeket. Figyelembe kell azonban vennünk a szakemberek tanácsát, és azt kell mondanunk, hogy hagyja abba ezt a szokást.
Annak érdekében, hogy ne hízzunk ebben az időszakban, amikor elszigetelődünk a házban, mindenekelőtt szervezett étkezési programot kell tartanunk, amelyet enni kell, amikor javaslatot teszünk, anélkül, hogy falatoznánk az étkezések vagy a falatok között. A kaotikus program és a véletlenszerű, unalomból való evés minden bizonnyal felesleges kilókhoz és esetleg emésztési rendellenességekhez vezet: puffadás, székrekedés. Emellett a napi 20-25 perces testmozgás (torna, beltéri kerékpározás, stepper stb.) Csodákra képes: segít növelni az immunitást, csökkenteni a stresszhormonokat és jobb pihenést az éjszaka folyamán. - Noemi Sofronie, táplálkozási-dietetikus
Azt is biztosítják, hogy mentális állapotunk nem javul, ha úgy döntünk, hogy egész nap étkezünk és rágcsálunk.
Természetesen az az időszak, amelyben most vagyunk, sokkal mozgásszegényebbé tesz bennünket azzal, hogy hosszabb ideig tartózkodunk a házban, alapértelmezés szerint alacsonyabban maradunk, ezért kicsit jobban oda kell figyelnünk az étrendünkre. A stresszevés ilyenkor fordul elő, amikor az érzelmek miatt hajlamosak vagyunk több ételt fogyasztani. Akár érzelmesek, szorongók vagy szomorúak vagyunk, tisztában kell lennünk állapotunkkal, és eszünk előtt gondolkodnunk kell, hogy ez megoldja-e az érzelmi okunkat. Bizonyos esetekben az érzelmi állapot nem fog eltűnni egyes ételek fogyasztása miatt, ezért figyelmünket egy másik tevékenységre fordíthatjuk (pl. Olvasás, fizikai gyakorlatok elvégzése stb.) - Iulia Hădărean, táplálkozási-dietetikus
És nem azért, hogy a testet sokkos állapotba hozzuk, rengeteg alternatíva létezik a chips és az édességek közül, amelyek nemcsak sokkal, de sokkal egészségesebbek, de segítenek az immunrendszer erősítésében is. Így biztosítjuk a kiegyensúlyozott étrendet ebben a bizonytalansági időszakban, amely lehet az az idő, amikor az egészségesebb életmódra való áttérés mellett döntünk.
Testünk naponta küzd bizonyos kórokozók ellen, baktériumok, vírusok, paraziták ellen, de a leghevesebb ellenfél, amely túlterheli az immunrendszert, a stressz. Ebben az időben hajlamosabbak vagyunk érzelmileg, kényszeresen étkezni, ezért fontos betartani néhány ajánlást: válasszon egy könnyű vacsorát, és takarítson a hűtőszekrényben; tápláló ételeket vásárolunk anélkül, hogy pazarolnánk az ételt ebben a nehéz időszakban. Ne tiltson semmit, később halassza el, hidratálja és válassza az egészséges snackeket. A kiegyensúlyozott étrend segíthet az immunrendszer optimális működésében. Ezenkívül megvédheti a testet azoktól a betegségektől vagy fertőzésektől, amelyekkel kapcsolatba kerülhet. Nagyon fontos megjegyezni, hogy az ilyen stresszes időszakban sokkal jobban védik azokat az embereket, akik kiegyensúlyozott életmódot, sokféle gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrendet, rendszeres étkezési rendet és megfelelő számú alvást igényelnek. . Feltétlenül el kell cserélni az egészségtelen falatokat friss szezonális gyümölcsökkel, diófélékkel, magvakkal vagy napi 20 g keserű csokoládéval, gazdag antioxidánsokban. - Al-Zaben Oana Bogdana, Drd. táplálkozási szakember
Az egészségtelen ételek kiegyensúlyozhatók az egészséges snackek nagyobb fogyasztásával, amelyek lehetnek gyümölcsök, zöldségek vagy tejtermékek. Például az egészséges snack lehet gyümölcs snack, pl. ananász, alma stb. vagy zöldségrudak (sárgarépa, zeller, gulyás stb.) vagy tejtermék: 1 sima joghurt, szana, kefir stb. - Iulia Hădărean, táplálkozási-dietetikus
Most, hogy tisztáztuk az egészségtelen harapnivalók kérdését, amelyek véleményünk szerint megnyugtatnak minket és csökkentik a stressz szintünket, ezt az időt arra használhatjuk, hogy egészséges életmóddal tanulmányozzuk és beléphessünk a koronavírus utáni korszakba. Szinte naponta testmozgást, de kiegyensúlyozott étrendet is tartalmaz.
Az egészséges életmódot apró és biztonságos lépések alakítják, ezért fontos, hogy mindig tápláló, tápanyagokkal teli ételeket fogyasszunk, amelyek segítik a szervezetet a betegségek elleni küzdelemben. Nagyon fontos szempont a jó antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású növények fogyasztása. Ezen növények közül sok rendkívül hatékony természetes antibiotikum is: kurkuma, oregano, lilahagyma, fokhagyma, bazsalikom, levendula, kakukkfű, kakukkfű, petrezselyem és még sok más. - Al-Zaben Oana Bogdana, Drd. táplálkozási szakember
Emellett ebben az időszakban olyan méregtelenítő programok sorozatát valósíthatjuk meg, amelyeknek hosszú távú eredményei lesznek, ezáltal erősítve szervezetünket.
Ebben az időszakban a szakaszos böjtöt integrálhatjuk életmódunkba. A test méregtelenítésének legjobb módja a folyadékkal történő böjt. Ha a test nem táplálkozik (nem kap energiát az ételtől), akkor elkezd "égetni" a zsírlerakódásokat, hogy energiaforrásként használhassa (különösen a hasi zsír "égető"), és eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat. A 3 napos folyadékkal történő böjt az időseknél is regenerálhatja az egész immunrendszert. Bár az időszakos böjtöt (16/8) vagy a hosszabb böjtöt (több mint 24 órán át) az orvosok és a táplálkozási szakemberek egészségtelennek kritizálták, számos tanulmány kimutatta, hogy az "éhezés" miatt a test fehérvérsejteket termel, amelyek szerepet játszanak a harcban fertőzések. A Dél-Kaliforniai Egyetem kutatói szerint ez a megállapítás különösen azoknak a betegeknek lenne előnyös, akiknek olyan állapotai vannak, amelyek csökkent immunitást okoznak. - Noemi Sofronie, táplálkozási-dietetikus
Ha ez az ötlet mosolyra késztet minket, az alábbi két lehetőség egyikét választhatjuk, Noémi ajánlása szerint:
1. Szakaszos poszt (8/16 óra):
Napközben egyél 8 órán belül, és ne egyél 16 órán át (csak a következő folyadékokat ihatod: vizet, teát, kávét cukor vagy édesítőszer nélkül). Példa tartomány: 10-18, 11-19.
2. Böjt folyadékkal 24 órán át:
A hét egy napján csak folyadékot (vizet, teát, cukor vagy édesítőszer nélküli kávét, szűrött tiszta levest) igyon 24 órán át. Példa: ha csütörtökön 18.00 órakor eszik vacsorát, a következő étkezés pénteken 18.00 órakor lesz, ezalatt csak az említett folyadékokat issza.
Ezenkívül, ha fontolgatja a vegán vagy vegetáriánus életmód elfogadásának lehetőségét ez idő alatt, gondold át kétszer, mielőtt döntést hozol.
Nem ajánlom a vegán étrend elfogadását, különösen a gyermekek és az idősek körében, mert az immunrendszer aktivitását olyan esszenciális aminosavak is támogatják, amelyeket szervezetünk nem tud szintetizálni, hanem állati fehérjékből kivonatokat. - Diana Porumb, táplálkozási-dietetikus
Ezért nem szabad megfélemlítenünk ezt az elszigeteltségi időszakot, és a hűtőhöz vezető út nem lehet az egyetlen testmozgás. Az egészséges életmód most elengedhetetlen, hozzájárulva mind a fizikai egészséghez (fokozott immunitás), mind a mentális egészséghez, megkönnyítve ezzel a szorongásos epizódok túlélését.