Táplálkozási tippek a tiszta bőrért Hogyan táplálkozzunk jól
Sima, pórustisztító, egyenletes: ilyennek akarja a bőrét. A valóság gyakran más: pattanások, bőrpír, feszült vagy száraz bőr - annak ellenére, hogy naponta krémekkel, testápolókkal és tonikkal törődik önmagával. Több kell a szép bőrért.
Az olyan tényezők mellett, mint a stressz, a hormonok, az alkohol és a dohányzás, az étrendnek is fontos szerepe van - és ezt maga is befolyásolhatja. Alapvetően, ha kiegyensúlyozottan étkezik, megelőzi a bőrproblémákat. Milyen tápanyagokra van szüksége a bőrünknek, és milyen ételeket fogyasztunk.
Amire a bőrünknek szüksége van
Legnagyobb szervünknek - a bőr területe körülbelül két négyzetméter - elsősorban a következő tápanyagokra van szüksége:
Fehérjék: A fehérje azért fontos, hogy új sejtek és kötőszövet épülhessen - állítja a müncheni bőrgyógyász dr. Hans-Ulrich Voigt.
Zsírok: Ezekre egyrészt szükség van, hogy a bőr zsírban oldódó vitaminokat használhasson, másrészt sejtmembránokat építsen fel.
Vitaminok: Ha nem fogyaszt elegendő vitamint, érezni fogja a bőrén: Ennek következménye lehet a száraz bőr, kiütések vagy viszketés. A müncheni bőrgyógyász szerint az A-, C-, E- és H-vitamin (biotin), valamint a B-vitamin különösen fontos. Egészségessé teszik a bőrt és a körmöket.
Ásványok és nyomelemek: Az olyan anyagok, mint a kálium, nátrium, magnézium, réz és vas, szabályozzák a bőr folyadék egyensúlyát és felépítik a kötőszövetet. A kalcium és a cink szintén fontosak a sejtszerkezet szempontjából. A cinkhez hasonlóan a szelén nyomelem segít az UV fény, a környezeti toxinok, a dohányzás és a stressz által okozott szabad gyökök elleni küzdelemben.
Ezek a kozmetikusok
Milyen ételekben vannak ezek a bőrszépítők? Az AZ összeállította a legfontosabbakat:
Tejtermékek: Jó fehérjeforrás a tej és a tejtermékek, például a kvark vagy a joghurt. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) szerint a megfelelő fehérjebevitel irányértéke férfiaknál átlagosan 59, nőknél 47 gramm. A tej tartalmaz A-, B12-vitamint, cinket és magnéziumot is. A cink Voigt szerint gyulladáscsökkentő hatással van a bőrre.
Kiwi, narancs, eper: A magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök segítenek a bőrnek megvédeni magát a szabad gyökök ellen belülről. Voigt bőrgyógyász különösen kivit, narancsot, citromot, grapefruitot és epret ajánl. De a kedvence a kivi. Közülük kettő elegendő a C-vitamin napi szükségletének fedezésére. Az AOK egészségbiztosító társaság azt ajánlja, hogy a kiegyensúlyozott étrendhez naponta ötször fogyasszon zöldséget és gyümölcsöt - ideális esetben minden étkezésnél, valamint a piros, zöld és sárga jelzőlámpa színeiben. A bőr számára optimális keverék lenne: kivi, eper és citrom.
Avokádó: Az avokádó rengeteg B-vitamint és E-vitamint tartalmaz. Ez döntő mértékben hozzájárul a sejtek regenerálódásához. Míg az avokádóban magas a zsírtartalom - 100 gramm 200 kalóriát tartalmaz -, segítenek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában.
Teljes kiőrlésű: A szelén nyomelem teljes kiőrlésű gabonákban található meg. "Ez sejtvédelemként működik" - mondja Voigt. A szakértők például a tönkölyöt javasolják. A szelén megtalálható a spárgában és a fokhagymában is.
Sárgarépa: Béta-karotint tartalmaznak, az A-vitamin prekurzorát. 100 gramm sárgarépa megfelel az A-vitamin napi szükségletének.
Diófélék: Az A-, B-, E- és omega-3 zsírsavakkal, valamint ásványi anyagokkal, például kalciummal és magnéziummal többszörösen hatnak a bőrre. Voigt a jobb bőr érdekében bálnát és mogyorót ajánl.
Spenót és brokkoli: Mindenekelőtt A, C és E vitaminnal látják el a bőrt. Ily módon a zöldségek megakadályozzák a szárazságot.
Író: Szakértők szerint az úgynevezett narancshéj ellen hat. Tejfürdőt is tehet. Ehhez öntsön belőle két litert a fürdőkádba, adjon hozzá meleg vizet és fürdessen benne 20 percig. Ezt követően azonban nem szabad azonnal lezuhanyozni, hogy az író még mindig beszivárogjon a bőrbe.
Paradicsom és pirospaprika: Voigt szerint ez a két zöldség „erős öregedésgátló fegyver”. Harcolnak a szabad gyökök ellen, amelyek szintén felelősek a bőr öregedéséért. A szakértők évekkel ezelőtt megtudták: Még azoknak is, akik rövid ideig sok paprikát és paradicsomot esznek, a bőrük fiatalabbnak tűnik.
Lencse, bab és társai: Vitamint és cinket is biztosítanak. A nyomelem elősegíti a sérült bőr gyorsabb regenerálódását.
Növényi olaj: Zsírokat kínálnak telítetlen zsírsavakkal - ez biztosítja a fiatal és friss megjelenésű bőrt. Repce- és dióolaj, valamint olívaolaj ajánlott.
Lazac, Markrele, Szardínia: Az omega-3 zsírsavak lassítják a gyulladást és a bőr öregedését. Voigt a makrélát, a szardíniat és a lazacot ajánlja. Az AOK szerint a tengeri hal ajánlott a kiegyensúlyozott étrendhez hetente egyszer vagy kétszer.
Mandula: Az E-vitamin szállítói és megakadályozzák a leégést. Egy tanulmány szerint 14 milligramm E-vitamin elegendő a leégés ellensúlyozására. Átalakítva ez azt jelenti: 20 mandula.
Hús: Azok, akik elegendő mennyiségű vasat vesznek be, egészséges arcszínűek - mondja Voigt. Ez többek között húsban is elérhető. A sovány marhahús a legjobb. Az AOK azt javasolja, hogy az egészséges bőr érdekében hetente 300-600 gramm húst fogyasszon. Vegetáriánusok számára: A vas megtalálható hüvelyesekben, gyógynövényekben, például amarantban és hajtásokban is.
Víz: "A legfontosabb étel víz marad" - mondja Voigt. Minden felnőttnek napi egy-két litert kell inni. Az AOK azt tanácsolja, hogy aki nem szereti a vizet, váltson gyümölcs- és gyógyteára.
Ami nem jó a bőrnek
Míg egyes ételek és azok összetevői szépítik a bőrünket, mások károsítják. Ide tartozik az alkohol, a gyorsétterem és az édesség is.
Ha hosszú távon gyorséttermet fogyaszt, pattanásokra tehet szert. A zsíros snackek, mint a chips és a kolbászzsír, szintén hibás bőrt eredményeznek. De az adalékanyagok sem tesznek jót a bőrnek. Ezért figyeljen az összetevők listájára, és olyan ételeket használjon, amelyek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak adalékanyagokat.
A táplálkozás terén azonban mindig a megfelelő mennyiségről van szó: Például, ha fehérjével hizlalod magad, mint egy testépítő, akkor pattanások is lesznek.