Táplálkozási tippek anyukáknak # 4 Olajmag, egészséges és kielégítő snack, ideális
Diófélék, mandula, tökmag, szezámmag ... Gyakran látjuk őket (az aperitif során, bizonyos kenyereken vagy süteményekben), de nem fogyasztjuk őket naponta, és mindenekelőtt sok erényükről nem sokat tudunk. Gazdag jó zsírokban (különösen omega 3-ban), fehérjékben, ásványi anyagokban, nyomelemekben.
Dió, mandula, tökmag, szezámmag ... Gyakran látjuk őket (az aperitif során, bizonyos kenyereken vagy süteményekben), de nem fogyasztjuk őket naponta, és mindenekelőtt nem sok mindent tudunk sok erényükről. Gazdag jó zsírokban (különösen az omega 3-ban), fehérjékben, ásványi anyagokban, nyomelemekben, vitaminokban és rostokbans (csak ezt!), az olajos magvak megérdemelték, hogy az egész család ételeinek vagy harapnivalóinak részesei legyenek ! Kétségtelenül "szuper ételeknek" nevezhetők, különösen érdekes a jövő anyák számára. Olvassa el ezt a cikket, majd fuss el a bioboltba, hogy készletezzen különféle olajos magokat !
Milyen előnyei vannak az olajos magvaknak ?
Az olajos magvak közé tartozik a dió, a mogyoró, a mandula, a pisztácia vagy a fenyőmag, amelyet általában olajos gyümölcsnek és napraforgómagnak neveznek, chia, szezám, len vagy akár tökmag, amelyet általában olajmagnak neveznek.
Alapvető zsírok az anya és a baba agyához és szívéhez
Az olajos magvak olyan növényekből származnak, amelyeket olajban, tehát zsírban gazdag gyümölcsük vagy magjuk miatt termesztenek. Érted, a zsír szerint az indokolt fogyasztás, de a hátrányok felsorolása itt ér véget! Mert ezek nagyon jó minőségű zsírok, amelyekre a testnek szüksége van.
Valóban, az olajos magokban gazdag egyszeresen telítetlen (omega 9) vagy többszörösen telítetlen (omega 3 és 6) zsírsavak amelyek fontos szerepet játszanak a szív- és érrendszer egészségében azáltal, hogy segítenek csökkenteni a magas vérnyomást és a trigliceridek vagy koleszterin mennyiségét a vérben, amelyek túlzott mértékű szívbetegséghez vezethetnek.
Pontosabban, diófélék, lenmag, tök, kender és chia nagyon gazdag omega 3-ban, elengedhetetlen a látás, az idegrendszer és az agy fejlődéséhez. Ebben az értelemben elengedhetetlenek a terhes nők, a fiatal anyák és a gyermekek számára, mivel ezeket a zsírsavakat szükségszerűen táplálékkal kell biztosítani, mert testünk nem tudja, hogyan állítsa elő őket.
Kiváló fehérje-kiegészítő
Az olajos magvak szintén nagyon jó növényi fehérjeforrások. Mivel a fehérjék a test összes alkotóelemében találhatók, az anyáknak gondoskodniuk kell arról, hogy elegendően fogyasztanak, különösen azoknál, akik szoptatnak vagy babát várnak. Az ételek és desszertek beépítésével vagy snackként történő fogyasztással az olajos mag tökéletes fehérje-kiegészítő, különösen a vegetáriánus anyák számára.