Táplálkozási tippek Nem minden gyümölcs jön létre egyenlően; Sarah Kraatz

Ételként a gyümölcsöt gyakran csak nagyon általános módon tekintik. Gyakran hallani és olvasni olyan kijelentéseket, amelyek túlságosan homályosak és nem elég differenciáltak ahhoz, hogy sporttevékenységekkel foglalkozzanak. Ez sokakat bizonytalanná tesz, különösen, ha nem akarnak hízni, és ha szükséges, lemondanak a gyümölcs cukráról.

Ezért személyi edzőként a barátok és az ügyfelek gyakran kérdezik tőlem, melyik gyümölcs a legjobb, melyik gyümölcs a legjobb, és hogy a gyümölcsöt edzés előtt, alatt vagy után kell-e enni. További kérdések arról szólnak, vajon a gyümölcs kúrái tehetnek-e karcsúvá, és hogy habozás nélkül mindig ehet-e gyümölcsöt.

E kérdések tisztázása érdekében szeretném kifejezni véleményemet róluk. Mert: a gyümölcs nem csak gyümölcs. Először is, a kalória és a cukor aránya nagymértékben különbözik a gyümölcsfajták között, és akár háromszoros lehet a legmagasabb kalóriát tartalmazó gyümölcs és a legkevesebb kalóriát tartalmazó gyümölcs között.

A kalóriák áttekintése

Ezért az alábbiakban egy táblázatot sorolunk fel, a 100 g-os kilokalória szerinti rendezés szerint. A banán nagyon népszerű a sportolók körében, és gyakran fogyasztják. A banánt számos szaklap is ajánlja energiaforrásként, még edzés közben is. Körülbelül 90 kcal/100 g, a banán az itt felsorolt ​​gyümölcsök közül a legtöbb kalóriát tartalmazza.

A legjobb harapnivalók természetesen az alma, a nektarin és a banán. Kemény és védőhéja miatt problémamentesen szállíthatóak a bogyókhoz és a lágyabb gyümölcsökhöz képest, emellett nem romolnak el olyan gyorsan, mint más fajták. Bár az alma a kalória skála közepén van, mégsem olyan kalóriás, mint a banán, és ez a legjobb kompromisszum a kalóriák és az a lehetőség között, hogy magával viheti.

A gyümölcs kilokalóriái (kcal/100g)

banán	89
nektarin	57
körte	55
alma	52
mandarin	50
földi szeder	44.
sárgabarack	42
őszibarack	41
Görögdinnye	38
Áfonya	36
málna	36
papaya	32
eper	32

Mikor és milyen gyakran kell gyümölcsöt fogyasztani?

Ha gyümölcs vagy, akkor tudatosan kell enned, mint más ételeket. Ügyeljen arra, hogy ne essen szőlőt hébe-hóba, hogy a cukortartalom a nap folyamán nagyobb mennyiségben halmozódjon fel. A gyümölcs luxus étel, nem elhanyagolható cukortartalmú, ezért tudatosan kell fogyasztani.

Az edzés szakaszában nem szabad gyümölcsöt és más ételeket fogyasztani. Itt a test sporttevékenységekkel van elfoglalva, és nem kell aggódnia az emésztés miatt. Az edzés előtt csak kis mennyiségek ajánlottak. Egy másik bejegyzésben részletezem, hogyan kell megtervezni az étrendet edzés előtt, közben és után.

A gyümölcs érettségi foka döntő fontosságú

Természetesen a gyümölcsnek is nagy különbségei vannak a fajtán belül. A legnagyobb különbség például a zöld és a sárga banán érettségi foka. Gyakran megvárja, amíg a banán zöldről sárgára érik, mert akkor természetesen sokkal jobb az íze. Ennek eredményeként a banán kalóriatartalma és cukortartalma is jóval magasabb.

Lehet, hogy hozzá kell szoknia az ízhez, de ügyeljen arra, hogy a banán ne legyen teljesen sárga, barna foltokkal. Természetesen nem kell olyan zöldnek lennie, mint a képen, de jó jel, ha már sárga és zöld részei vannak a héjban. Ugyanez vonatkozik természetesen más típusú gyümölcsökre és az itt ajánlott almára. Senki ne fogyasszon túl zöld gyümölcsöt, de a túl érett gyümölcs is túl sok jó dolog.

Összefoglalva emlékezzen arra, hogy nemcsak a gyümölcs típusa különbözteti meg a cukortartalmat és a kalóriákat, hanem az érettség mértéke is.

---