Táplálkozási továbbképzés - figyelemfelkeltő tanácsadás és képzés
Julia v. Franqué, B.Sc. Pszichológia, a hamburgi Heart School munkatársa, tapasztalata van a nyitott elhízási csoportok kíséretében és beszélgetésében.
Dipl. Oec.troph. Katrin Wilp, VDOE táplálkozási szakember, alternatív pszichoterápiás szakember, GwG e.V pszichológiai tanácsadó, a VDOE hamburgi nyilvános csoportjának vezetője, 1999 óta önálló vállalkozó, előadó. www.katrinwilp.de
A szeminárium Gut Karlshöhe együttműködésével zajlik.
Cél:
Ma minden eddiginél többet tudunk a szülői módszerekről, a stresszkezelésről, az étrendről és az ételekről - és mégsem vagyunk mind egészségesek, aktívak és sikeresek. Miért van ez így? Minden egyes új információval nehezebb eldönteni: Mi a jó nekem? Az éberségen keresztül megtanulok érdeklődni magam iránt, szünetet tartani és észlelni.
A különféle terápiás folyamatokban az éberség témájának már nagy jelentőséget tulajdonítanak, és sikeresen alkalmazzák módszerként. A táplálkozási tanácsadás során az éberségi gyakorlatok segíthetnek a páciensnek abban, hogy megtalálja a saját módját az új harmónia és jólét érzésének kialakítására étkezési szokásai tekintetében, és ezáltal helyreállíthatja saját egyensúlyát. Ily módon az étkezések ismét kielégítő és örömteli élménnyé válhatnak.
Ebben a szemináriumban az éberség világába merülünk, és magunk is megtapasztaljuk az élményeket, mert az éberség csak tapasztalatok révén elevenedik meg! Megismerünk és kipróbálunk különféle gyakorlatokat, amelyek tanácsadási helyzetekben is nagyon jól használhatók.
Tartalom:
• Bevezetés: Az éberség fogalmának hatása és alkalmazása
• Étkezési magatartás és hogyan változtatható meg
• Tudatosság és táplálkozás
• Mindfulness a tanácsadási folyamatban
• Az éberség gyakorlatok megismerése
• Érzékeljen minden érzékével - gyűjtse össze saját tapasztalatait
• Csere és vita az éberség fogalmáról a táplálkozási tanácsadásban
VDOE: Az egészségfejlesztési modul elismert tanúsítvány részeként: 2 nap
QUETHEB: 4 pont modul M/P
VDD: 14 pont
VFED: 14 pont