Táplálkozási trendek Egészség NÜRNBERGER Biztosítás
Táplálkozási trendek 2018: nagyobb tudatosság az egészséges táplálkozásról.
Melyek a jelenlegi étrendtrendek? A fogyasztókat nagyon érdekli a kiegyensúlyozott étrend, az ételek eredete és a feldolgozott adalékanyagok. Megmutatjuk a legfontosabb táplálkozási trendeket.
Paleo, vegán, nyers étel, tiszta étkezés - mely táplálkozási trend valóban egészséges?
Ma az emberek egyre inkább meghatározzák magukat azzal, hogy mit esznek és hogyan esznek. A diéta az életmód része. Az új táplálkozási trendek mindig "bent vannak", de néha az étkezési szokások átfogó megváltoztatását igénylik. Mindenki tudja, mennyire fontos a kiegyensúlyozott és tudatos étrend az egészségünk szempontjából. Mire kell figyelni a tiszta étkezéssel, a nyers ételekkel, a vegán táplálkozással és hasonlókkal?
Igaz, a piac folyamatosan változik: évente 40 000 új élelmiszerterméket adnak hozzá, csak ⅓ képes hosszabb ideig fenntartani piaci pozícióját. A rengeteg étel lehetőséget kínál. Naponta dönthet arról, hogy milyen legyen az étrend. A lehetséges étrendstílusok köre tehát óriási.
InForm kiegészítő biztosítás - választható az egészségtudatos emberek számára.
Nemcsak a testmozgás, hanem a kiegyensúlyozott étrend is nagy hatással van egészségére. Megfelelő gondozással még többet érhet el. Használja ki a NÜRNBERGER inForm előnyeit, és használjon például táplálkozási tanácsokat, osteopathiát és még sok minden mást.
A modern táplálkozás jelenlegi trendjei.
Itt áttekintést talál az aktuális trendekről.
Vegetáriánus étrend.
Etikai és egészségügyi okokból a vegetáriánusok kerülik a húst, és elsősorban növényi ételeket fogyasztanak. Körülbelül 5,7 millió német írja le magát vegetáriánusnak.
Speciális formák pl. B. a flexitariánusok és a pescetáriusok. A rugalmas szakemberek ritkán esznek húst, de túlnyomórészt vegetáriánusok. A halak és a tenger gyümölcsei néha a Pescetarians menüpontjában szerepelnek, de nincs hús azonos hőmérsékletű állatokból, kétéltűekből vagy hüllőkből. A laktó-ovo vegetáriánusok nem húst, hanem tojást és tejtermékeket fogyasztanak. A lakto-vegetáriánusok tojás nélkül, az ovo-vegetáriánusok viszont nem használnak tejtermékeket. A vegetáriánusok a legszigorúbban értelmezik a vegetarianizmust, és kerülik az összes állati ételt és a betakarítás során károsodott növények fogyasztását.
Minden vegetáriánusnak figyelnie kell bizonyos tápanyagokra, például vasra, fehérjére és B12-vitaminra. A szakértők változatos, lakto-ovo vegetáriánus étrendet javasolnak. Bizonyítottan elősegíti az egészséget és védelmet nyújt bizonyos betegségekkel szemben. A tisztán vegetáriánus étrend akkor is egészséges, ha a tápanyagellátás megfelelő.
Vegán étrend.
A vegánok csak gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket és diót használnak. Az összes állati eredetű terméket elutasítják, a húson, a tejen és a tojáson, a bőrön, a tollakon, a gyapjún és bizonyos kozmetikumokon kívül. E mögött az állatvédelem radikális gondolata áll. 2017-ben Németországban 840 000 ember mondta vegánnak.
Sok szakértő nem javasolja a tisztán vegán életmódot az esetleges hiánytünetek tekintetében. Ez különösen vonatkozik a terhességre, a szoptatási időszakokra, a gyermekkorra, a növekedési szakaszokra és az időskorra. Különleges ismeretek és a B12-vitamin hozzáadása nélkül fennáll a tápanyaghiány veszélye.
Paleo diéta vagy kőkori diéta.
A paleo diéta, más néven kőkorszaki étrend követői propagálták a kőkorszaki vadászok és gyűjtögetők étrendjét. Csak az felel meg a táplálkozásra és emésztésre vonatkozó biológiai hajlamunknak, amit vadászni, gyűjteni, megkopasztani vagy halászni lehet. A célok a fogyás, a nagyobb erő és erőnlét, valamint az erős szív- és érrendszer.
A Paleo követői a lehető legtermészetesebb, fenntarthatóbb élelmiszer-keveréket fogyasztják gyümölcsből, zöldségből, húsból/vadból, halból, magvakból, dióból és tojásból. Kerülni kell a "modern" ételeket, mint például az összes gabonafélét, hüvelyeseket, tejtermékeket, cukrot és az ipari készételeket.
A kőkori étrend sokszorosan meghaladja az ajánlott napi átlag 40 gramm húsmennyiséget. A szakértők azt panaszolják, hogy az étrend túl kevés rostban és kalciumban van. A gyorséttermek és a könnyűételek kerülése pozitívan befolyásolja a vércukorszintet. A Paleo a fitneszorientált emberek számára alacsony szénhidráttartalmú étrendnek felel meg.
Tiszta étkezés.
A tiszta táplálkozás táplálkozási koncepciójának követői a "visszatérés a természethez" aggódnak. Minden ételnek egészségesnek, fenntarthatóan előállítottnak, frissnek és természetesnek kell lennie. A mesterséges ételek és a készételek tabuk.
Előnyben részesítik a regionális és szezonális zöldségeket, salátát, gyümölcsöt, hüvelyeseket és halakat. A teljes kiőrlésű termékek és a kiváló minőségű növényi olajok szintén fontos szerepet játszanak, míg a hús és a tejtermékek alig játszanak szerepet. Minden tartósítószert és ízfokozót kerülni kell. A szakértők egyetértenek abban, hogy a tiszta étkezés egészséges étrend és mindenki számára megfelelő.
Nyers ételek és szuperételek.
A követőinek Nyers étel Csak nyers gyümölcsöt, zöldséget, csírát, magot, diót, sőt nyers halat és nyers húst szolgálnak fel az asztalon. Szuperélelmiszerek téma az életmód médiában. Az olyan szuperételeket tartalmazó turmixokat, mint a goji bogyók, a matcha por, a moringa tea, a chia mag és a maca, iható egészségügyi garanciának tekintik. A szakértők úgy vélik, hogy a szuperélelmiszerek valójában feleslegesek, ha kiegyensúlyozott és egészséges étrendet fogyasztanak.
Táplálkozási tudatosság "mentes".
"Mentes" az élelmiszerallergiák, például a laktóz-intolerancia és a glutén-intolerancia tudatosságát képviseli. Időközben a kiskereskedelemben meghonosodtak a laktózmentes tejtermékek. A gluténmentes ételek magas higiéniai követelményeket követelnek meg. Az éttermi étkezés általában problémás, de sok gluténmentes ételt lehet vásárolni.
Táplálkozás sportolók számára - amit tudnia kell.
- A sportolók számára a tartósan egészséges, friss és kiegyensúlyozott étrend képezi az atlétikai teljesítmény alapját.
- Az étrend-kiegészítők nagyon gyakran feleslegesek.
- A sportolók számára különösen fontos a megfelelő ivás, lehetőleg a víz. A kereskedelem izotóniás italokkal vonzza az elektrolit-egyensúly szabályozását. A vízzel készített léfröccs (1: 2 arányban) ugyanazt a funkciót látja el, és lényegesen olcsóbb.
- Különösen a szabadidős sportolók szeretik az energiabárokat és más "fitnesztermékeket". Ezek azonban általában sok cukrot, sok kalóriát tartalmaznak, vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítva.
Tippünk: inkább banánt, joghurtot vagy teljes kiőrlésű kenyeret használ.
- A megelőző orvosi ellátás és a betegség elleni védelem egyedülálló kombinációja
- Havi 14.50 EUR-tól - beleértve a nemzetközi egészségbiztosítást
- Nincs várakozás vagy állapotfelmérés
Lehet, hogy ezek a cikkek is tetszenek: