Táplálkozási útmutató A csírázáshoz használt főbb magok
Csírázott Megjegyzések Kikapcsolva a csírázáshoz használt fő magokhoz
Lucerna:
Az ízletes és ropogós, kihajtott lucerna az egyik leggazdagabb és legteljesebb csíra. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Tartalmazza a fontos aminosavakat és kiváló foszfor/kalcium kapcsolatot. A lucernaszemek a termelékenység bajnokai.
Zöld szójabab:
A szójabab csíra nagyon gazdag fehérjékben és vitaminokban, és frissítő íze van. Szénhidráttartalma megegyezik a dinnyével. Annyi A-vitamint tartalmaz, mint a dinnye, annyi tiamin, mint az avokádó, annyi riboflavin, mint a szárított alma, annyi niacint, mint a platán, annyi C-vitamint, mint az ananász és kevesebb kalóriát, mint a papaya.
Ez a kihajtott magvak szokásos hordozója. Édes és kellemes íze van, és nagyon egészséges. A búzacsírákból számos kulináris készítmény készíthető. A legjobb, ha különféle búzákat használunk, például espelte vagy kamut. Tehát a modern fajták sok hibridizációtól szenvedtek, amelyek miatt elveszítik energiapotenciáljuk egy részét.
Görögszéna:
Ennek a Közel-Keleten széles körben használt gabonának erős íze van, amely különféle ételek készítését teszi lehetővé. Ezek a görögszéna hajtások a máj javát szolgálják, és stimuláló hatást gyakorolnak az összes emésztőrendszeri funkcióra. Híresek afrodiziákum erényeikről.
És furcsa sajátosságuk van: kellemes illatot adnak az őket fogyasztó emberek verejtékének.
Az ókorban a gyönyörű keletiek ahelyett, hogy kifelé illatoztak volna, görögszéna hajtásokat ettek, hogy jól érezzék magukat.
Napraforgó:
A kihajtott napraforgómagban nagyon sok fehérje és telítetlen zsír található. Tökéletes táplálék az emberek számára. Különböző tanulmányok kimutatták, hogy az ilyen csírákkal végzett étrend helyreállítja a testet. Szinte kizárólag napraforgó csírázik hetekig, lehetővé téve a rendkívüli fizikai és mentális szint elérését, anélkül, hogy hiányokat szenvedne.